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吃蟹這樣配，控膽固醇、健骨強免疫！3種人小心吃
吃蟹這樣配，控膽固醇、健骨強免疫！3種人小心吃【早安健康／林昕潔整理編輯】螃蟹富含蛋白質、鈣、硒、甲殼素、牛磺酸等營養成分，能夠增進發育、強健骨骼。而有痛風、高血脂、腸胃較弱或過敏體質的人應該避免過量食用。
2016-10-31
螃蟹到！品嚐美味的4大健康攻略
螃蟹到！品嚐美味的4大健康攻略【早安健康編輯部】螃蟹膽固醇、普林值高，食用時要注意：避開蟹黃便可大幅降低膽固醇、別喝蝦蟹熬煮的湯，以清蒸的方式烹煮，蟹味最鮮美，千萬不要佐啤酒下肚。
2016-10-29
醫師專家的抗感冒秘方！蒜頭雞湯一鍋就有效
醫師專家的抗感冒秘方！蒜頭雞湯一鍋就有效【早安健康／馮珮涵整理編輯】感冒預防勝於治療，以下要介紹預防感冒又美味的四大私房配方：蒜頭雞湯，蔥薑雞胸雞湯，麥芽糖漬白蘿蔔，蜂蜜檸檬水
2016-10-28
日正夯健康早餐！「酪梨烤蛋」降膽固醇防白內障
日正夯健康早餐！「酪梨烤蛋」降膽固醇防白內障【早安健康／張維庭編譯】酪梨富含優良的油脂以及維生素礦物質，烤過之後口感會變得柔軟，搭配同樣十分營養的雞蛋，就成了做法簡單又美味的健康早餐！
2016-10-28
芝麻補鈣又是血管清道夫！跟著日主廚做道地芝麻醬
芝麻補鈣又是血管清道夫！跟著日主廚做道地芝麻醬【早安健康／古屋壯一、有馬邦明等人（日本名店主廚）】芝麻中含有豐富的膳食纖維和油脂類，有助於潤腸通便、預防便祕。可以作成擔擔麵的湯底、沾醬、涼拌醬汁等
2016-10-27
不用開火！快速料理平衡荷爾蒙、減脂防癌紫蘇豆腐
不用開火！快速料理平衡荷爾蒙、減脂防癌紫蘇豆腐【早安健康／張維庭編譯】使用紫蘇、番茄和豆腐，不開火就能做出一道清爽又健康的料理，還具有抗氧化效果，預防動脈硬化、幫助排出膽固醇，減少中性脂肪，預防生活習慣病！
2016-10-23
維生素C是檸檬的30倍！台灣香檬抗老防癌助瘦身
維生素C是檸檬的30倍！台灣香檬抗老防癌助瘦身【早安健康／張維庭編譯】小巧翠綠、乍看之下有點像金桔的台灣香檬又稱扁實檸檬，近來發現營養價值高，能夠抗氧化、提高免疫力、穩血糖促進代謝、養顏美容，抗老防癌
2016-10-22
抗氧化力比維生素E多50倍！防癌護腦降血糖就吃它
抗氧化力比維生素E多50倍！防癌護腦降血糖就吃它【早安健康／林昕潔整理編輯】花青素可降低心血管危險因子、抑制癌細胞生長、降血糖、預防糖尿病，從莓果類、櫻桃、紫色葡萄、紅酒、李子、茄子等食物中可攝取。
2016-10-21
吃素易缺鐵、骨鬆？食療專家推薦8種好素食吃出健康
吃素易缺鐵、骨鬆？食療專家推薦8種好素食吃出健康【早安健康／王明勇（食療養生專家）】素食可能缺乏某些重要營養素，多吃八種好素食補充各種營養：地瓜、大豆、優酪乳、香菜、花椰菜、草莓、木瓜、麥芽。
2016-10-21
燃脂降三高！每天5匙檸檬醋，2週血管年輕17歲
燃脂降三高！每天5匙檸檬醋，2週血管年輕17歲【早安健康／張維庭編譯】將檸檬連皮泡在醋中製成的檸檬醋，可以吸收皮中含量較多的檸檬多酚，活化血管與肌膚、抑制脂肪吸收。醋還可幫助維生素C的吸收率，營養效果更佳。
2016-10-19