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味噌湯、深色蔬菜...日名醫飲食7招越吃越長壽
醫學博士藤田紘一郎指出,五十歲以後攝取太多醣類,大量氧氣就會成為活性氧,導致細胞氧化受損並加速老化。每天喝味噌湯、吃深色蔬菜、吃魚、多咀嚼能減少活性氧讓你變年輕
2017-04-23
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燙青菜、味噌湯多加這一樣,降血壓又能防骨鬆!
日本知名管理營養士小山浩子研發的「乳和食」,將牛奶當作高湯、混合調味料加入料理中,既能減少鹽量、防高血壓,又能大幅提高料理的鈣質含量,牛奶還能防飯後血糖上升
2017-04-20
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春季溫差大、慎防心肌梗塞!溫暖這部位防血壓飆升
春天劇烈的溫度差,會讓血壓變得容易上升,導致心肌梗塞和腦中風的機率提高。溫暖脖頸就能促進末梢血液循環,預防血壓的上升。出門前20分鐘圍上絲巾、避免冰飲都能預防
2017-04-20
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洋蔥滿滿燃脂力,對付頑固脂肪 (洋蔥燒豆腐)
2017-04-18
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日本香川縣腦中風率最低!降膽固醇的名料理就是它
所謂的腦中風,指的是腦血管阻塞而引起的疾病,香川縣是全日本最不容易腦中風的地區,香川縣民非常喜愛的健康食材章魚含有的牛磺酸能夠降低膽固醇數值、降血壓,預防腦中風
2017-04-15
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防白髮失智的不老秘訣!每周2次,三周血管年輕30歲
高膽固醇的飲食以及高血壓,是造成血管損傷的原因,皺紋、斑點,老花、白髮、健忘、肥胖、體力衰退,全身的老化都與血管有關。HSP能夠修復細胞,對抗血管老化。
2017-04-09
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這4種礦物質台灣人普遍缺乏!營養師教你7招補充
補充礦物質吃多樣、均衡、當季、在地、未精製的食物,台灣成人普遍缺乏礦物質,鉀、鈣、鋅、鎂都有超過六成的人攝取不足,育齡女性也有五成缺鐵。
2017-04-07
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血管老化當然會中風!5食材強化血管,每週至少要吃3次
魚類含DHA、EPA,大豆蛋白、大豆卵磷脂等,可以減少低密度膽固醇,抑制中性脂肪形成,預防血栓。蘋果的鉀能排除鹽分、醋有助促進脂質糖分代謝,預防血管老化
2017-04-02
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血管年輕5歲、防關節炎的秘密!就吃這低卡好食物
積極補充膠原蛋白,有益血管健康、護軟骨防關節炎!日本抗老化專門醫師表示,雞翅、雞軟骨、牛筋、鮭魚、鰻魚、蝦子都富含膠原蛋白,雞肉則是膠原蛋白高又低卡的食物
2017-04-01
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咖哩保存兩絕招:加薑和__,一次做多些風味照樣好
放著的咖哩可能因為保存方式不當,讓風味損失,甚至是變質孳生雜菌!日本料理研究家表示,保存時要注意將馬鈴薯取出!這樣保存可讓隔夜咖哩更美味
2017-03-31
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