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吃隔夜飯竟食物中毒血壓驟降？冷藏4°C以下、限這時間吃完等5招防範
用隔夜飯做的炒飯特別粒粒分明，然而米飯卻容易因細菌滋生產生毒素。專家分享案例，一名男子竟因吃飯食物中毒而引起休克性低血壓，嚴重的話甚至恐終身洗腎！
2023-06-14
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鴨肉、茄子有毒？營養師點名這蔬菜更要小心！中毒可能窒息死
『這有毒！不能吃太多』你有聽過這句話嗎？為什麼有些食物會有毒？讓營養師來跟你說明常聽見的毒，大部分是指會引起過敏或發炎反應、誘發疾病」，而不是真的使身體中毒。
2023-03-03
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75歲掃堂腿、伏地挺身嚇嚇叫！「舞棍阿伯」重傷尾椎後復出，靠一飲食不軟腳
「舞棍阿伯」葉復台久違出席公益演唱會，年將76歲的他仍熱舞15分鐘、連發高難度動作。他提到自己維持體力的方法來自不菸、不酒、規律跳舞運動及吃素。
2023-02-08
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瓶裝水致癌？寶特瓶其實沒有塑化劑！但這些習慣再不改更毒
近年來大家逐漸了解塑化劑對人體的威脅，越來越多人會避免使用瓶裝水、塑膠容器。不過寶特瓶其實不含塑化劑！真正含有塑化劑的為第3類塑膠PVC。
2023-01-18
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減重減到肌肉反賠了健康！名醫林靜芸給50＋的減重6建議
體重是很多人的困擾。年輕時，尚能夠輕鬆應付；過了五十歲，明明食量沒變、運動量沒變，體重卻慢慢失控。顯然上了年齡，我們除了會長老人斑，還會變成易胖體質。
2022-09-13
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大腸癌術後怎麼吃？留意大腸癌飲食6禁忌，飲食搭配癌症營養品助抗癌
很多人說「大腸癌是吃出來的疾病」，而針對治療期間的大腸癌患者，無論是接受手術治療，或是搭配化學、放射線治療，許多癌友隨著癌症治療的進行，都會出現體力變虛弱⋯⋯
2022-07-05
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台灣外銷金針菇驗出李斯特菌！營養師教5招防感染，小心溏心蛋也有
台灣進口到美國的金針菇被驗出遭受李斯特菌污染而回收的新聞，什麼是李斯特菌？李斯特菌確實是一種對人體有害的細菌，除了金針菇也可能隱藏在許多你我常見的食物當中。
2022-05-06
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水果只爛一小塊，削掉還能吃？4個習慣竟增癌症風險、5成死亡率
飲食習慣與健康狀況息息相關，然而卻常常被民眾所忽視。或許是自己的喜好，也或許是過往艱辛生活養成勤儉持家的習慣，不少長輩們習以為常的飲食習慣，實際上反倒會損害身體
2022-04-11
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你也有冰箱囤物症嗎？4個整理訣竅清空間、食材一目瞭然年省8千元
囤積雜物總是充斥著冰箱的空間嗎？年節即將到來，若擔心採買的年貨都沒地方放，此時或許是整理冰箱的好時機。透過冰箱大掃除，不僅可以避免自己無端浪費掉食物與金錢
2022-01-13
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食物有冰就沒問題？她吃冰箱剩飯竟得腦炎！小心4大細菌感染危機
竟不是所有細菌都害怕冰箱的低溫！中國有民眾食用冰箱剩菜後，竟出現高燒、抽搐的現象，經檢查，原來是被「李斯特菌」感染了！
2021-12-10
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