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75歲掃堂腿、伏地挺身嚇嚇叫！「舞棍阿伯」重傷尾椎後復出，靠一飲食不軟腳
「舞棍阿伯」葉復台久違出席公益演唱會，年將76歲的他仍熱舞15分鐘、連發高難度動作。他提到自己維持體力的方法來自不菸、不酒、規律跳舞運動及吃素。
2023-02-08
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年菜高鈉又爆卡害你腹債累累！3款排毒蔬菜湯7日消腫甩油
年夜飯不只熱量驚人，鈉含量更是容易爆表，再加上各種零食，恐讓人水腫甚至影響心血管健康。日本營養師推薦2關鍵，製作出各種口味的湯頭，讓民眾吃得健康又排鈉
2023-01-09
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外表看似很瘦，內臟脂肪卻超厚！3個菜單拒當糖尿病候補患者
滑溜溜食材中含有水溶性膳食纖維的黏液素及果膠，可以抑制腸道中脂肪和醣的吸收，對於降低三酸甘油酯和膽固醇具有相當的效果，同時也減少膽固醇的吸收。
2023-01-09
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口感、製程、營養各有不同！低卡豆腐小心1個NG吃法反爆卡
蛋白質為構成肌肉、器官的重要原料，過去我們常聽到要從「蛋豆魚肉類」補充蛋白質，近年國健署則將攝取建議順序修正為「豆魚蛋肉類」，首推植物性蛋白豆類。
2022-12-06
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糖尿病放心吃鍋8字訣！蔬菜打底先喝湯、營養師教3步驟控糖
為了不造成腎臟與身體的負擔，許多糖尿病病友在食上常常顧慮很多，「到底糖尿病可不可以吃火鍋？」糖尿病友只要記得八字口訣－「飲食均衡，分量適當。」就可以安心吃火鍋。
2022-11-14
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育兒時期多喝牛奶長得高？其他優質補鈣食物，鈣含量一表看懂！
大家都知道孩童要長高，骨頭要成長，最需要也最重要的物質便是鈣質。那麼鈣質在人體內是如何吸收的？又是如何作用於骨骼之間？比起喝牛奶，是不是吃鈣片能得到的鈣質最多？
2022-10-08
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吃起司＋限醣瘦14kg！起司也幫助瘦身？先知道9種不同起司熱量
「熱量高」或許是不少民眾對起司的既有印象，不過，專家指出，每天適量食用起司，竟然反而可以瘦身！一起來看看挑選那些起司最適當，以及日本博士的起司食譜吧。
2022-07-21
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居家防疫的「儲糧清單」！7種食物夠耐放又抗炎、強免疫
若不慎被匡列隔離，又或無症狀、輕症確診需居家照護，除了叫外食外，用事先預備好的食材為自己煮頓豐富的餐點，營養又健康地讓自己加速復原或許是個不錯的選擇。
2022-05-12
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每天喝牛奶怎麼還骨質疏鬆？3個正確觀念，不讓補鈣做白工
聯青診所莊譓馨營養師呼籲：「骨質疏鬆是無聲疾病，可及早預防、適當補充鈣質，且要搭配攝取維生素Ｄ、維生素Ｋ、鎂等幫助鈣質在腸道的吸收。」
2021-11-19
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300位名醫公認最健康食材TOP10：第一名防血栓，贏過酪梨、花椰菜！
日本TBS電視台節目「名医のTHE太鼓判（暫譯：名醫掛保證）」，邀請了300位名醫，共同票選出心目中最健康的食材。
2021-10-08
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