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燃燒內臟脂肪！薑這樣料理更能防腦中風、心肌梗塞
燃燒內臟脂肪！薑這樣料理更能防腦中風、心肌梗塞【早安健康／張維庭編譯】每逢氣溫驟降，就更要注意腦中風以及心肌梗塞，因此冬天的抗寒對策絕對不可輕忽。超簡單的醋薑，既能輕鬆的沖泡薑湯飲用，也能當作減鹽的調味料.
2017-02-14
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快速剝蒜皮、榨檸檬汁...8種微波爐意想不到的妙用
快速剝蒜皮、榨檸檬汁...8種微波爐意想不到的妙用【早安健康／林昕潔整理編輯】別放入金屬或不耐熱的塑膠容器，微波爐不但是安全的烹調幫手，還能簡單幫大蒜去皮、保存香草、軟化黑糖，或是做出無油洋芋片、水波蛋等料理.
2017-02-11
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抗癌效果高達85％！自製淨血醬汁，護肝防糖尿病
抗癌效果高達85％！自製淨血醬汁，護肝防糖尿病【早安健康／張維庭編譯】洋蔥、韭菜、大蒜這些氣味強烈的蔬菜，是日常料理中的好幫手，更有抗癌、提高肝臟淨化血液的機能。DIY洋蔥醋、大蒜油、韭菜芝麻油當做醬汁來料
2017-02-11
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熬煮肉類超過2小時會產生毒素！譚敦慈4撇步，冬令安心補
熬煮肉類超過2小時會產生毒素！譚敦慈4撇步，冬令安心補台灣近來不時爆出中藥材抽驗出殘留農藥或二氧化硫的新聞，在此要教大家如何正確挑選、清洗中藥材，輕鬆安心食。
2017-01-25
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選對藥材不吃毒！枸杞、紅棗、薏仁、肉桂這樣挑選保存
選對藥材不吃毒！枸杞、紅棗、薏仁、肉桂這樣挑選保存【早安健康編輯部】中藥材的購買訣竅與處理保存方式是否有所不同呢？一般要注意購買來源、包裝、檢驗、顏色，並保存在陰涼通風環境，我們挑選出枸杞、紅棗、薏仁、肉桂介紹
2017-01-25
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女性聖品！補充大豆異黃酮，滑順綿密的豆漿這樣做
女性聖品！補充大豆異黃酮，滑順綿密的豆漿這樣做豆漿富含蛋白質、鈣質，大豆異黃酮對於女性來說，更是平衡女性荷爾蒙的聖品。在家自製健康豆漿，而且多一個步驟就能讓豆渣口感滑順，一次將營養喝下肚。
2017-01-15
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無添加物、顧腸道！無糖優格在家用電鍋就能做
無添加物、顧腸道！無糖優格在家用電鍋就能做優格是頗負盛名的發酵食品，有益腸道健康，用家裡都有的「電鍋」輕鬆做出原味優格，大人小孩安心吃；還有流行的「希臘優格」，一張紙巾就能做！
2017-01-14
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抗癌首選十字花科之王「花椰菜」挑選、清潔、保存
抗癌首選十字花科之王「花椰菜」挑選、清潔、保存
2017-01-13
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1天2匙防三高、減75％腫瘤！微波爐就能做出生薑洋蔥醬
1天2匙防三高、減75％腫瘤！微波爐就能做出生薑洋蔥醬【早安健康／張維庭編譯】日本料理研究家村上祥子發明的生薑洋蔥醬，具有預防高血壓、改善虛寒水腫、抗老化以及預防糖尿病的作用，只需要用微波爐就能輕鬆製作！
2017-01-11
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香蕉醋這時吃不怕內臟脂肪囤積，3個月瘦下7公斤
香蕉醋這時吃不怕內臟脂肪囤積，3個月瘦下7公斤【早安健康／張維庭編譯】近年來日本掀起一陣香蕉醋風潮，日本名主持人三野文泰以香蕉醋來養生、作家兼藝人細木數子透過香蕉醋來瘦身，能活化新陳代謝、消除水腫、改善便秘
2017-01-10
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