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日本百年肉舖秘傳，不用電5分鐘快速解凍、鎖住肉汁
日本百年肉舖秘傳，不用電5分鐘快速解凍、鎖住肉汁如何快速解凍肉類、魚類？自然解凍非常花時間，日本飲食均衡協會教您用鍋子、熱水就能5分鐘快速解凍，省電又省時！
2018-02-11
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原來冰箱這處才是細菌溫床！譚敦慈、防毒博士教你清冰箱
原來冰箱這處才是細菌溫床！譚敦慈、防毒博士教你清冰箱買回家的食材若是沒有好好保存，就容易造成不必要的浪費！過年前總要採買大量食材，不妨趁機替冰箱大掃除，有效保存食物外，也能讓冰箱維持整潔。
2018-02-10
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金棗營養稱霸柑橘界！跟著營養師做果醬安心控血糖
金棗營養稱霸柑橘界！跟著營養師做果醬安心控血糖金棗又名金柑，富含天然果膠(纖維)、維生素C、類黃酮成份、有機酸及礦物質等。營養師教您自製無糖、無化學色素的金棗果醬，更適合想要控制血糖或體重的人！
2018-02-09
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防彈咖啡、綠拿鐵加1料，不餓也瘦更抗體寒
防彈咖啡、綠拿鐵加1料，不餓也瘦更抗體寒做出低醣生酮料理並不困難。只要掌握三大原則：1、控制每日碳水化合物的攝取量；2、攝取足夠蛋白質；3、多吃好油。
2018-02-08
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干貝、魷魚絲怎麼挑？2步驟選對年貨，安心過好年
干貝、魷魚絲怎麼挑？2步驟選對年貨，安心過好年年前是家戶緊鑼密鼓採買貨的時機，市場中琳瑯滿目的堅果、餅乾、魷魚絲、干貝等零食及乾貨，應該如何挑選具有安全與品質保障的食品？食藥署提供兩個簡單的步驟。
2018-02-07
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火鍋料這樣挑，食藥署4招教你安全健康吃火鍋
火鍋料這樣挑，食藥署4招教你安全健康吃火鍋那麼購買火鍋料時，該如何挑選才不會買到NG 的食材呢？食品藥物管理署特地彙整出健康挑選四大招，而法規也已明確規範市售食品中可使用的食品添加物種類及用量。
2018-02-07
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黑米、紫米夯翻天，營養師1張圖秒懂吃的是啥米
黑米、紫米夯翻天，營養師1張圖秒懂吃的是啥米黑米、紫米有什麼不同？營養師建議看標示的品名辨別是糯米或在來米，黑米和紫米的顏色都來自精緻程度較低的糙米的米糠層，富含膳食纖維能穩定血糖、避免便秘。
2018-02-07
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洋蔥、大蒜1吃法，提高肝臟淨血力、清除血脂廢物！
洋蔥、大蒜1吃法，提高肝臟淨血力、清除血脂廢物！日本管理營養師暨國際中醫師植木桃子曾指出，不管血管多暢通、循環多好，如果血液本身很糟糕，那麼身體狀態自然也不會好到哪裡去。
2018-02-06
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蓮霧：整腸胃、消下肢水腫，營養師：這時吃降膽固醇
蓮霧：整腸胃、消下肢水腫，營養師：這時吃降膽固醇蓮霧富含鉀，有助維持細胞健康、平衡體內的電解質和酸鹼值，對於加速新陳代謝、消除下肢水腫有一定的作用；葉酸和鞣酸成分，能清熱利尿，不僅對瘦身消腫有益，還改善高血壓
2018-01-26
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菠菜：醫師點名營養前5名！這時候吃維生素C高3倍
菠菜：醫師點名營養前5名！這時候吃維生素C高3倍菠菜富含葉酸、維生素C、維生素K、維生素A、葉黃素等營養素，冬天的維生素C含量比夏天多了3倍，煮菠菜時只要1招就能去除澀味、還能避免鐵質不被吸收。
2018-01-19
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