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芒果：熱帶果王！超過20種營養素，整腸抗癌防眩暈
芒果：熱帶果王！超過20種營養素，整腸抗癌防眩暈芒果的營養有哪些？芒果如何挑選、保存？芒果含有維他命A、C、B1、B2、胡蘿蔔素、粗纖維、蛋白質、果糖、果膠以及鈣、磷、鐵、鉀，還有多種消化酵素。
2018-06-16
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小心這「粽」點！粽內食材食安易燃點解析
小心這「粽」點！粽內食材食安易燃點解析粽子裡哪些食材最危險？端午吃粽包粽時，也要注意粽子餡料的選購，蝦米、蘿蔔乾、鹹蛋黃、花生都是容易有添加物或毒素的食材，保存時也要注意溫度避免細菌繁殖。
2018-06-16
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眼部疲勞：光線是眼睛殺手！7食物補充葉黃素護眼
眼部疲勞：光線是眼睛殺手！7食物補充葉黃素護眼你也是早上睡醒就滑手機、整天倚賴電腦工作的3C族嗎？若是覺得眼睛疼痛、看不清楚，可要小心用眼過度帶來的健康傷害，用眼過度還可能是頭痛、肩膀僵硬的根源。
2018-06-12
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防蚊大作戰！小蘇打、砂糖的天然防蚊術
防蚊大作戰！小蘇打、砂糖的天然防蚊術夏天蚊子超級多，如果你也覺得一天到晚打蚊子很麻煩，不妨運用簡單的材料試著做一個簡易的誘蚊裝置。
2018-06-11
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洋蔥：硫化物淨血防癌！降體脂血壓，多營養超級食物
洋蔥：硫化物淨血防癌！降體脂血壓，多營養超級食物洋蔥有哪些健康功效？洋蔥富含維生素C、硫化丙烯、鈣、磷、鉀、硒、槲皮素、果寡糖等營養素，槲皮素等類黃酮素的植化素還可抗氧化自由基、防癌、淨化血管。
2018-05-28
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菇類1招保存竟然更營養！蔥花、洋蔥這樣保存不走味
菇類1招保存竟然更營養！蔥花、洋蔥這樣保存不走味蔥花、菇類、洋蔥、小番茄怎麼保鮮？經過事先處理的方式，可保留蔬菜鮮脆度，又能加快調理時間，像是將蔥切成珠末，再在底下墊上紙巾吸水，即可延長保存時間既保鮮又方便。
2018-05-27
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低纖這樣吃不易糖尿病！研究：2匙降血糖34％
低纖這樣吃不易糖尿病！研究：2匙降血糖34％控制糖尿病該怎麼吃？研究指出高纖維攝取會減少18％的糖尿病風險，而2茶匙的醋與高碳水化合物一起食用，可以降低血糖及胰島素達34％，有助控制血糖。
2018-05-27
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強免疫又降火氣！蔬菜之王1吃法營養流光光
強免疫又降火氣！蔬菜之王1吃法營養流光光蘆筍的口感爽脆甘甜，中醫也認為蘆筍能清涼降火，所以在夏天很受歡迎。蘆筍也很適合做成沙拉，蘆筍手卷就是一到簡單的輕食，不過因為蘆筍的普林含量較高，痛風患者須忌口。
2018-05-25
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莧菜：含鐵量是菠菜2倍！加1物一起煮營養價值再提升
莧菜：含鐵量是菠菜2倍！加1物一起煮營養價值再提升莧菜健康功效有哪些？莧菜怎麼挑選保存？莧菜對素食者而言是絕佳的鈣、鐵來源，有助促進生長發育、幫助消化、清熱補血，並提高身體免疫力。
2018-05-23
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媽媽的愛心便當竟有致癌物？譚敦慈：免吃癌毒這樣做
媽媽的愛心便當竟有致癌物？譚敦慈：免吃癌毒這樣做譚敦慈指出，滷味是很適合放進便當的菜色，除了滷味耐蒸，常見的菜色如豆干、海帶、滷蛋也富含營養。滷味在烹調過程中要注意減少氧化膽固醇，以降低致癌風險。
2018-05-23
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