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少肉多菜仍罹癌？中醫：芭樂奇異果最防癌，這時吃最好
很多人飲食少肉多菜，堅持有機蔬食，甚至吃素的出家人照樣得到癌症。5中醫院長建議，飯後半小時1顆奇異果芭樂、番茄可抗癌
2025-05-16
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奇異果6種健康吃法才內行！簡單一招營養多2倍，抗老、穩血糖又助眠
「水果之王」奇異果營養價值高、含有豐富維生素C，FDA更將它列為30種抗癌蔬果之一。專家提出6種不為人知的奇異果健康吃法，照著做可以讓營養成分倍增，又有助控血糖
2025-05-16
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用不完的薑怎麼保存？3個生薑保存方法，放半年都不乾癟、不壞掉
料理時喜歡加點生薑去腥提味，但每次都用不完，到底要如何保存生薑才不會浪費呢？日本料理家建議三種保存方法，讓你的生薑永遠不脫水、發霉！
2025-05-15
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4種清爽系食材吃出高血糖「蕎麥麵也中」博士曝控糖救星來幫你
日本糖尿病名醫提醒，有些看似清爽少負擔的食材，其實是潛藏的高血糖推手，別再因為其低GI或清爽的形象，害你誤以為對控糖有益，實際上讓你的血糖悄悄飆升。
2025-05-15
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雞胸肉怎麼醃才能去腥味又軟嫩？牛豬雞醃肉小技巧一次公開
忙碌的現代人取得這些食材的管道，不是用網路訂購冷凍品，就是在家中附近的超市或大賣場採買，但有些時候購買的肉類、海鮮類食材不一定能一次就用完
2025-05-15
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麵包、吐司吃不完怎麼保存才對？4個秘訣讓乾硬的麵包恢復柔軟！
把吐司放涼或冰過後會產生抗性澱粉，提升飽足感、有助於助控制體重。但要是吐司吃不完，也不要放冷藏保存，正確的保鮮法隨時能吃到鬆軟吐司，就算變硬也有方法挽救！
2025-05-07
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吃糙米比白飯健康？這類人卻吃出脹氣、口苦！3方法養好脾胃消百病
糙米和白飯相比膳食纖維多、營養更是豐富，是人人熟知的健康食品，卻有人吃出脹氣、胃痛老毛病！中醫師分析，有可能是脾胃「卡住了」這類人不適合要多注意！
2025-05-02
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豆干恐摻工業色素？菜販勸挑這款更天然！買豆干看4重點錯了傷健康
走進市場，有時會看到「白豆干」與「黃豆干」，你知道其中差別嗎？又是怎麼選擇的呢？專業菜販提醒，豆干深淺顏色的差別並不只在於「賣相」，背後可能跟添加物的風險有關。
2025-04-30
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2個月無痛甩11kg！日本食神減肥食譜大公開！
減肥最基本的「少吃多動」卻是知易行難，人們往往難以承受節食、運動帶來的精神、肉體雙重折磨而舉白旗投降。日本食神推薦簡單又美味的食譜，不需運動、節食就能減肥！
2025-04-30
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乾眼症「缺水、缺油」保養自救3大招！人工淚液、眼藥水怎麼選才對
許多人都有眼睛乾澀的經驗，懷疑自己有乾眼症。事實上，國際知名的乾眼症工作坊報告書第二版，對乾眼症的定義是多因子疾病、淚水失去衡定並帶來眼睛的症狀。
2025-04-21
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