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日本過年必備！吃「和式年糕」為新年祈福
日本過年必備！吃「和式年糕」為新年祈福日本人過年吃麻糬，除了喜歡杵打出的Q脆口感，其實也希望吃了麻糬之後，能發揮猶如「麻吉」般的粘纏功力，新年繼續在工作及事業上打拚下去。
2017-01-31
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熬煮肉類超過2小時會產生毒素！譚敦慈4撇步，冬令安心補
熬煮肉類超過2小時會產生毒素！譚敦慈4撇步，冬令安心補台灣近來不時爆出中藥材抽驗出殘留農藥或二氧化硫的新聞，在此要教大家如何正確挑選、清洗中藥材，輕鬆安心食。
2017-01-25
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白蘿蔔泥洗蚵仔最好！除腥殺菌4招也不怕縮水
白蘿蔔泥洗蚵仔最好！除腥殺菌4招也不怕縮水【早安健康／張維庭編譯】有著「海裡的牛奶」之稱的牡蠣富含極高營養價值，可補充人體必須礦物質鋅、血基質以及牛磺酸等各種營養。透過鹽水清洗不縮水、白蘿蔔泥除髒污、加
2017-01-23
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2方法，白蘿蔔快速煮軟入味
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2017-01-19
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是感冒剋星還是補鈣高手？蔥白蔥綠營養功效大不同
是感冒剋星還是補鈣高手？蔥白蔥綠營養功效大不同【早安健康／林明慧】俗話說：「正月葱、二月韭」正是指正月的葱較有大自然的「精華靈氣」，此時氣候清涼，土地有點乾，種出來的葱最香甜好吃，養生效用最強！它可以幫助身...
2017-01-18
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女性聖品！補充大豆異黃酮，滑順綿密的豆漿這樣做
女性聖品！補充大豆異黃酮，滑順綿密的豆漿這樣做豆漿富含蛋白質、鈣質，大豆異黃酮對於女性來說，更是平衡女性荷爾蒙的聖品。在家自製健康豆漿，而且多一個步驟就能讓豆渣口感滑順，一次將營養喝下肚。
2017-01-15
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年夜飯一小時搞定，譚敦慈私房食譜大公開
年夜飯一小時搞定，譚敦慈私房食譜大公開【早安健康編輯部】過年圍爐是為了家人團聚，而不只是為了吃一頓飯。為了實踐這個「在聚不在吃」的溫馨健康飲食觀念，林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈，有獨家妙方。
2016-12-29
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吃麵也能補充膳食纖維！國寶級大師教你自製蔬菜麵條
吃麵也能補充膳食纖維！國寶級大師教你自製蔬菜麵條現今中式麵食已有諸多變革，值得繼續研發，配合社會的需求。原料營養、製程衛生，揉入各式蔬菜，能夠吃到膳食纖維。
2016-12-11
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眼睛附近的肉芽你會分嗎？汗管瘤、粟粒腫的保養與治療全攻略【早安健康／MedPartner】多數的眼皮下方的小顆粒是良性的。不處理也不會怎樣。但如果想要處理，首先就要知道它是什麼東西。以下提供大家一些簡單的自我分辨方式
2016-12-07
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中年女性易缺鐵！這樣吃改善末梢循環不失眠
中年女性易缺鐵！這樣吃改善末梢循環不失眠【早安健康／張維庭編譯】從根本上改善虛寒，需要從日常生活的飲食著手。造成虛寒的一大原因在於鐵質攝取不足，紅肉、小松菜、水菜富含鐵質，而維生素C可幫助吸收。
2016-11-25
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