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葉菜用濕紙包，十字花科要去芯！營養師5大保鮮祕技
葉菜用濕紙包，十字花科要去芯！營養師5大保鮮祕技日本營養師提出5種正確食材處理與保存法，如菠菜等葉菜類要包濕紙，高麗菜心要挖再保存，蘿蔔根葉要分開，味噌湯不要煮太久，米勿洗太久等，才能保留營養素、延長保存期限
2017-05-13
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最新鮮、最多營養！營養師的17種蔬菜挑選保存法
最新鮮、最多營養！營養師的17種蔬菜挑選保存法【檢見崎聰美（管理營養師）】蔬菜不新鮮或是保存不當，很容易讓營養大打折扣，該如何選？保存要包保鮮膜、包報紙還是袋裝？介紹給你17種常見蔬菜的鮮度辨別與保存法！
2017-05-05
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日教授：韭菜抗癌防血栓，再吃這個就能消口臭！
日教授：韭菜抗癌防血栓，再吃這個就能消口臭！韭菜的大蒜素可提高免疫力，被認為能預防癌症、預防血栓和動脈硬化。日本大學教授建議吃完韭菜再吃蘋果，多酚就能有效分解氣味。難久放的韭菜可放在封口的塑膠袋中保存
2017-05-04
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久坐變胖都會長痔瘡！醫師：吃帶皮蘋果...3招預防
久坐變胖都會長痔瘡！醫師：吃帶皮蘋果...3招預防【周則中醫師】血便的最主要成因就是痔瘡，懷孕、久站久坐、便秘、變胖都會容易痔瘡。如廁後溫水坐浴、使用軟膏或冰敷有助治療，多吃帶皮蘋果等高纖飲食、多喝水也能預防
2017-05-02
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春季溫差大、慎防心肌梗塞！溫暖這部位防血壓飆升
春季溫差大、慎防心肌梗塞！溫暖這部位防血壓飆升春天劇烈的溫度差，會讓血壓變得容易上升，導致心肌梗塞和腦中風的機率提高。溫暖脖頸就能促進末梢血液循環，預防血壓的上升。出門前20分鐘圍上絲巾、避免冰飲都能預防
2017-04-20
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電子發票、紙杯該丟紙類回收？5種容易丟錯的生活用品
電子發票、紙杯該丟紙類回收？5種容易丟錯的生活用品生活中有許多讓人誤以為能被回收、事實上卻是一般垃圾的物品。電子發票材質和紙不同，只能焚燒處理；紙杯的複合材質也較難回收；毛巾浴巾被單、塑膠袋、藥品都要特別留意
2017-04-17
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母乳可提高寶寶免疫力，哺育同時媽媽自然瘦
母乳可提高寶寶免疫力，哺育同時媽媽自然瘦【宋美玄（婦產科醫師）】母乳可提高寶寶的免疫力，特別是初乳能夠預防消化系統感染、降低過敏，而且產後哺乳分泌的催產素可幫助母體恢復，也能自然減重。
2017-04-03
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地瓜減肥小知識，這樣吃地瓜熱量少50％
地瓜減肥小知識，這樣吃地瓜熱量少50％想靠地瓜減重，一定要知道的3種吃法：冰過的地瓜，澱粉形成結晶變成抗性澱粉，吸收消化率都比一般澱粉差，甚至可降低消化率到42％，連帶在熱量吸收上也減少約50％
2017-04-01
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咖哩保存兩絕招：加薑和＿＿，一次做多些風味照樣好
咖哩保存兩絕招：加薑和＿＿，一次做多些風味照樣好放著的咖哩可能因為保存方式不當，讓風味損失，甚至是變質孳生雜菌！日本料理研究家表示，保存時要注意將馬鈴薯取出！這樣保存可讓隔夜咖哩更美味
2017-03-31
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雞眼、繭、足底疣，3足部問題若輕忽可能導致併發症
雞眼、繭、足底疣，3足部問題若輕忽可能導致併發症【早安健康／布萊德．華克】雞眼和繭是反覆性的摩擦及壓力所致，雞眼是增生角質層，繭也是局部皮膚角質層變厚，足底疣（verrucae）是由高傳染性的人類乳突病毒造成
2017-03-23
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