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抑制腦部老化!薑黃、咖啡等25種含多酚食物一次收藏
【早安健康/今井幸充(醫學博士)】多酚可抑制腦部老化 蔬菜和水果之所以對身體有幫助,是因為除了維生素等營養素之外,還含有許多具有抗氧化功能的成分。 富含於蔬菜、...
2018-10-31
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花生怎麼吃最營養?花生禁忌小心吃進致癌毒
花生是滋養聖品,有哪些營養價值?花生含有豐富蛋白質和不飽和脂肪酸,營養分類屬油脂與堅果種子類,脂質含量超過7成,熱量高,吃花生與相關製品須留心黃麴毒素污染
2018-10-30
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抗氧化就能防癌!名醫獨門長生味噌湯一週大降體內活性氧
日本名醫小林弘幸設計了一道「長生味噌湯」幫助抗氧化,一周內就可能讓體內活性氧大幅減少,不但可能降低身上的皺紋、斑點,甚至還可能有防癌效果!
2018-10-26
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兒茶素界最強!生薑綠茶降膽固醇,血管年輕15歲
秋冬日夜溫差大,容易引發心腦血管疾病,日本醫學博士推薦飯前飯後各喝一杯生薑綠茶,透過綠茶及生薑強力的控血壓、控血糖功效,幫助預防各種可怕的心腦血管疾病!
2018-10-24
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冰箱食物總放到過期?營養師教你4招食物保鮮法
真空保鮮機比起一般傳統的夾鏈袋、塑膠袋及保鮮盒,擁有更多特點,像是「省時」,真空狀態有助食物表面毛孔擴張,可加速調味吸收,讓食物長保新鮮口感、色澤及營養成分。
2018-10-22
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耳鳴、重聽可飲食改善!日醫師推薦:蛋和B群穩定神經傳導
重聽、耳鳴問題不但容易造成溝通上的障礙,甚至可能造成失眠、嚴重影響生活品質。日本耳鼻喉科醫師推薦,透過天然食材來預防改善重聽耳鳴問題,享受美食的同時還能吃進健康
2018-10-18
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抗癌解毒營養發電所!神經醫學家推薦酪梨、莓果
所有程度不同的絞痛、腹脹、腸胃氣脹、腹瀉、便祕、餵食困難和營養不良,都是自閉症、思覺失調症和其他GAPS 的典型表徵。
2018-10-12
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過敏性結膜炎的預防與處置
過敏性結膜炎可分為五類,因花粉、塵蟎等過敏原引起眼睛紅腫、眼睛癢等症狀,沒有傳染性,需要專業眼科醫師開立含類固醇或抗組織胺的眼藥水來治療,並要減少暴露於過敏原。
2018-10-10
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糖尿病可逆轉!日藥師推「體質改善湯」整腸控血糖
外食餐點往往有肉多菜少的問題,無法補充足夠膳食纖維,可能會增加罹患心血管疾病、糖尿病風險。日本藥劑師推一道湯品,給你滿滿的膳食纖維,幫助改善體質、預防改善糖尿病
2018-10-09
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關節炎、成長痛怎麼辦?芭樂竟能抗發炎止痛?
【早安健康/饒月娟、杜秀容等四大營養師】當孩子喊說膝蓋或小腿後側感到疼痛時,身為父母的你是否都會這樣說呢?「這就代表你要長大了,一下子就好了!」被認為是成長必經...
2018-10-03
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