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紅豆抗氧化是大豆6倍！日博士推夏天3吃法健康爽口，搭番茄還多補3營養素
屬於未精製全穀雜糧食物的紅豆富含多酚等營養素，抗氧化能力強，不僅能減輕紫外線對肌膚的傷害，還可抗老化。除了喝紅豆水外，夏天把紅豆做成沙拉、搭配優格、番茄更加分
2024-09-01
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吃香蕉預防抽筋！日本博士更推香蕉加料吃，補水降血壓！
中暑，除了暈眩外，還恐有橫紋肌溶解、抽搐、意識混亂、凝血功能變差、器官衰竭，甚至是死亡風險。日本專家指出，夏天在外可補充「鹽香蕉」，不僅是預防中暑神物
2024-08-29
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均衡蔬菜好簡單！ 再忙也能輕鬆補充多種蔬菜
2024-08-26
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一杯玉米鬚茶有大驚喜！降血壓、消浮腫、強腎又養胃
夏天來臨，天氣悶熱，但除了吃冰外，還有一個讓人意想不到的食材，可以幫助人體安定燥熱的身心，那就是「玉米」。
2024-08-23
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百香果別再對半切！4種吃法果汁不流光，怕酸這樣放就對了
相信許多人都有切百香果果汁四溢、沾手的煩躁經驗？《早安健康》整理百香果的各種切法，再多留意幾項重點，精華營養不流失，還能調節酸甜度，夏天更能享受新鮮冰沙口感！
2024-08-21
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雞蛋別放冰箱門！專家：細菌入侵當心食物中毒
每年5～9月是食品中毒案例最多的時期，一旦稍有疏漏，就可能讓毒素趁虛而入，上吐下瀉，甚至可能致命，而專家指出：冰箱門放雞蛋、熱便當直接加蓋，都是食物中毒大地雷！
2024-08-17
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中元普渡這樣拜，水果食物不容易壞！插香別做1動作，這種罐頭不能吃
中元普渡是華人傳統，然而在拜完「好兄弟」後，許多人都有食物易腐敗、水果不甜、走味，吃了容易食物中毒而拉肚子等經驗。食藥署提醒，三牲拜完後未留意恐將塑化劑吃下肚
2024-08-14
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香菜飆天價破千元！寶特瓶加水也能自己種香菜，1招保存多放2週
颱風重創蔬菜產區，香菜每公斤飆千元，此外，香菜也是農藥殘留常超標的蔬菜，若擔心洗不乾淨吃進農藥，在香菜很貴的時期不如自己種吧！步驟簡單2周就能採收，省錢又新鮮！
2024-08-13
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代謝失靈，少吃還發福？4種食物免忌口提高你的代謝力
夏天也易胖！日本營養學專家針對了代謝議題，推薦了4大營養好食，不但能夠在提供良好飽足感的前提之下促進代謝防發胖，還能補充多種人體所需營養，幫助我們維持健康體態！
2024-08-11
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萬用咖啡渣、小蘇打！注意這6個地方，打造不臭乾燥廚房
小蘇打粉能夠輕鬆去除爐架、水槽、烤盤、排氣扇、廚房地板等處的油汙，清理垃圾時加入小蘇打還能除臭避免異味。
2024-08-09
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