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醬油、味醂要冰嗎？13種常見調味料保存法，常溫或冷藏馬上懂醬油、蜂蜜、橄欖油、味醂應該放室溫或冷藏？13種常見調味料保存秘訣整理一次看，原來調味料保存不是全部丟進冰箱就萬無一失！
2025-06-19
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切完蒜頭「摸1物」手上蒜味神奇不見！4種快速剝蒜法，不怕蒜味沾滿手
切完蒜頭「摸1物」手上蒜味神奇不見！4種快速剝蒜法，不怕蒜味沾滿手每次處理蒜頭時，難免會讓手沾滿濃厚的蒜味，洗好幾次都沒辦法徹底去除蒜味，有哪些生活妙招能幫忙？廚房常見的不鏽鋼廚具、醋，其實都能達到便宜又快速去味的效果。
2025-06-13
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補養體力必吃！鱸魚補足2大營養，煮湯不腥秘訣大公開
補養體力必吃！鱸魚補足2大營養，煮湯不腥秘訣大公開不管在劇中還是現實上，我們會看到前往醫院探望的人，總是帶著一盅鱸魚補湯同行；但你可有想過，為什麼這碗湯通常用的是鱸魚，而不是鮪魚、鯖魚或是其他魚類呢？
2025-06-09
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日本營養師半年鏟肉15公斤！喝咖啡加這匙，燃脂救星4招邊吃邊瘦
日本營養師半年鏟肉15公斤！喝咖啡加這匙，燃脂救星4招邊吃邊瘦減肥若總靠啃蘋果、禁食，小心瘦一點點又復胖。日本營養師也曾陷入惡性循環，幸好，他後來透過正確方法半年瘦下15公斤，一起來看看她有哪些「不挨餓、不復胖」的黃金秘訣
2025-06-05
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微波爐食物怎麼放更快均勻加熱？答案不是正中間！3個錯誤微波方式快改
微波爐食物怎麼放更快均勻加熱？答案不是正中間！3個錯誤微波方式快改每次微波加熱，是不是都乖乖把食物放在轉盤正中央？卻總是不夠熱，或外層燙口裏頭冰冷？原來，微波爐種類、食物放法都會影響加熱效果！快看微波爐有哪些使用訣竅吧！
2025-06-04
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鮭魚到底能不能生食？專家解答關鍵門檻！挑生魚片有2原則
鮭魚到底能不能生食？專家解答關鍵門檻！挑生魚片有2原則為什麼市場買的鮭魚不能直接吃，日料店或超市的壽司鮭魚卻能大口享用？專點破關鍵：到底能不能生食重點在於「這門檻」，2原則挑選生魚片不會吃出病！
2025-06-02
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蘋果切好很快發黑？6招防水果變色，實測它比鹽水有效還更香甜一年四季都有的蘋果不但取得方便，含有豐富的膳食纖維、果膠、抗氧化物及水分，有延長飽足感、穩定血糖、降低膽固醇、預防高血壓等驚人功效。然而...
2025-06-02
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長「口瘡」狂啃奇異果，反而更傷嘴！減少刺激「咬舌」推薦這3招
長「口瘡」狂啃奇異果，反而更傷嘴！減少刺激「咬舌」推薦這3招不管從網路資訊或街坊鄰居，我們總是常聽到「吃奇異果能治嘴破」的說法，究竟是謠言還是事實？又有哪些人不適合吃奇異果？現在就來聽專家們詳細解釋，一探究竟！
2025-06-02
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粽子吃不完怎麼辦？3招保存術美味如現蒸，升級版菜單讓全家搶著吃端午節後是剩一堆粽子吃不完怎麼辦？除了直接放進冷凍庫，來學幾招讓吃剩的粽子美味升級，不但依然香氣撲鼻，還能搖身一變成健康美味的新料理！
2025-05-29
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巴金森病先兆早10年浮現！醫示警地雷食物3特徵，早餐穀片也要小心
巴金森病先兆早10年浮現！醫示警地雷食物3特徵，早餐穀片也要小心有一種食物比「加工食品」更可怕，它藏身在超商、甚至下午茶中，常吃這類食物，罹患巴金森氏症的風險明顯上升，而症狀可能在發病前5-10年就悄悄浮現！
2025-05-28
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