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5大亞洲傳統好食，吃出加速代謝的美人瘦身法
營養管理專家豊田愛魅：乳酪有助提高代謝機能、幫助脂肪分解，泡菜乳酸菌調整腸道，韓式辣醬、大豆製成的天貝等發酵食品都有助於促進消化代謝、加強減重效果，愈吃愈美麗！
2015-06-14
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堅果降血脂！一天吃多少？哪種好？營養師一次解惑
【早安健康／馬偕醫院營養醫學中心淡水營養課課長蔡淑玲】美味的堅果，是美國心臟學會推薦的護心食品，但很容易一口接一口，一不小心就吃下一整包。到底堅果 要怎麼選、怎...
2015-06-12
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地瓜千萬別冰、豆芽要泡水！達人教你正確保存蔬果
【早安健康精選書摘】每次上菜市場都會被琳瑯滿目的新鮮蔬果牢牢吸住目光，總有一股衝動，想把觸目所及的蔬果通通帶回家，因此每上一回市場，都會帶回許多不在採買名單上的...
2015-06-04
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不花大錢買補品！抗癌美食家教你用木耳養生
精通中國八大菜系的梁瓊白老師在她罹癌的過程中，以自己的專業解決化療中的飲食問題，推薦大眾化的食品，例如黑木耳、白木耳，就是價格親民又有好功效的補品。
2015-06-04
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新鮮菇類不要洗、豆腐泡水！跟著達人學保鮮撇步
【早安健康精選書摘】不管是山上的家或台北的家，只要有空地或空間，我們就會隨手種植各種蔬果或香草植物，日常飲食也都以當季盛產的蔬果為主，只要是家裡有的就不需要採買...
2015-06-02
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不吃菜也會長不高！想長高，營養管理師建議吃…
【早安健康／林明慧編譯】身高，由遺傳決定一切？《幼児．小学生のための身長をグングン伸ばすための本》（暫譯：如何讓孩子長得像大樹一樣高）一書指出，把握黃金成長期改...
2015-06-01
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檸檬水抗疲勞、蜂蜜水消脹氣！5加味水幫身體大掃除
【早安健康編輯部】攝取適量的水分可維持人體器官機能正常運作，有益身體健康，尤以溫開水最為好吸收。日本知名美容健康網站 LBR 專欄作家山本朱美表示，喝溫開水源自...
2015-06-01
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水煎藥、科學中藥誰有效？10個建議讓藥效更好
撰文／陳詩婷 專業諮詢／中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系張永勳教授、前行政院衛生署中醫藥委員會委員陳旺全中醫師 根據調查，臺灣約有8成的民眾看過中醫、吃過中藥...
2015-05-29
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簡單又天然！新手也能蒸出的「焦糖布丁」
【早安健康／ ViVi寶貝的寶貝餐】其實焦糖蒸布丁是我很偷懶的甜點了。不但材料容易，也不會用到烤箱(烤箱的溫度有時候我掌握得不是很好)，所以這是對我來說相當方便...
2015-05-28
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聰明大絕招！蒜末、薑泥這樣保存最輕鬆
【早安健康／HowLiving 美味生活】家常熱炒料理都少不了蒜末、薑泥等辛香料，可是光是洗切食材，去大蒜皮、磨薑泥、切蔥末就花去大半時間了，實在很難在短時間就...
2015-05-25
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