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碗筷泡水8小時增生千萬細菌！小蘇打快速除油汙
【早安健康／張維庭編譯】炎熱的夏季正式來臨，雖然是適合玩水出遊的季節，同時卻也是食物容易因為高溫變質腐壞，引起食物中毒的時期，令家裡有小朋友的家庭人心惶惶。為了...
2016-07-12
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體質偏酸易生百病，調整體質就靠喝這杯！
【早安健康企劃】現代人飲食習慣普遍不佳，大魚大肉又吃入許多加工食品，容易讓體質偏酸，使身體代謝慢而催生百病。要平衡體質酸鹼性，最簡單也最有效的方法，便是從日常喝...
2016-07-03
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不開火、不加糖，用奇亞籽5分鐘做出健康果醬！
【早安健康／林昕潔整理編輯】水果除了直接吃、打果汁，還能怎麼吃呢？有時家中的水果若吃不完，也可以做成果醬保存，搭配麵包、優格或燕麥粥等點心一起吃，更是美味。不過...
2016-07-01
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沖走26萬個細菌！年跑15場馬拉松家庭醫師這樣喝水
【早安健康編輯部】「小朋友喜歡來這裡看病，因為我會請家長給他們吃冰淇淋。」臉圓圓笑瞇瞇的家庭醫師林青穀常常語出驚人，在安全範圍內挑戰傳統思維，一直是他行醫多年來...
2016-06-30
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抹茶抗老燃脂！4吃法不怕苦味，營養加倍
【早安健康／張維庭編譯】具有獨特微苦風味，香氣濃郁的抹茶，是日本人十分自傲的傳統茶飲，從咖啡廳、甜點店到餐廳，日本街頭隨處都可看見抹茶飲品以及加入抹茶的點心，不...
2016-06-21
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夏天發胖比變瘦的人多3倍！3關鍵要你燃脂享瘦
【早安健康／黃馨瑶編譯】你是夏天食慾也不會減退的好胃口一族嗎？一般認為夏天容易食慾不振、適合減肥，但根據日本一項研究顯示，在夏天發胖的人比變瘦的人多出了3倍，在...
2016-06-11
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［ 常常好食 × 早安健康精選］ 高纖、防癌又能保護心血管 必學的黃金水果粉紅奶昔
2016-05-04
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黑暗減重法！只要做一件事就能減少食量
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】 一般認為 “視覺是影響味覺的關鍵” ，對於食物的視覺觀感可能會影響對食物的評價、購買慾望或是食量。 《Food Qu...
2016-04-21
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譚敦慈：有方法，慢性病家人也能吃正常食物
【早安健康編輯部】清淡與簡單的飲食，是已故俠醫林杰樑家中的三餐標準式；因著林杰樑的身體狀況，林口長庚醫院護理師譚敦慈從嫁入林家開始，就發展出一套「少油、少鹽、少...
2016-03-31
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世界各地超級長壽食物大集合！該吃哪些蔬菜、水果
【早安健康／丹．布特納（藍區（Blue Zones）機構創辦人）】伊卡里亞的長壽食物 伊卡里亞的廚師，就跟法國、西班牙或義大利的廚師一樣，在菜色中使用大量的蔬菜...
2016-03-07
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