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催芽後更厲害！3步驟激發種子類食材的最大營養值
催芽後更厲害！3步驟激發種子類食材的最大營養值【早安健康／泰絲‧瑪斯特（澳洲知名電視演員）】在日常飲食中加入浸泡和發芽的食物，不僅能增加營養攝取，也能促使消化系統內的益菌繁殖，增強免疫力。催芽需要花心思和耐...
2016-05-02
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蝦子是養腎抗老最強食材！櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮
蝦子是養腎抗老最強食材！櫻花蝦去寒湯補氣生黑髮【早安健康／張維庭編譯】不分季節都為了手腳冰冷所苦，血液循環嚴重不良，有著虛寒體質，雖然想透過食補補身，卻覺得研究藥膳麻煩？這時不妨吃蝦子！日本中醫藥膳師池田陽...
2016-05-01
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回春逆齡的關鍵就在「早晨」！名醫早上都做這些事
回春逆齡的關鍵就在「早晨」！名醫早上都做這些事【早安健康編輯部】許多成功人士都有早起的習慣，日本「早起心身醫學研究所」所長、「晨型人」觀念先驅稅所弘亦表示，早上一小時的效率，相當於白天的三個小時。事實上不僅...
2016-04-28
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防癌護血管天然抗氧化劑：蘆筍，這樣煮營養不流失
防癌護血管天然抗氧化劑：蘆筍，這樣煮營養不流失【早安健康編輯部】時序入夏，正是蘆筍的產季。滋味清爽的蘆筍，常見於沙拉冷盤、日式手捲，但若以為蘆筍只是餐桌上的小小配角，那可就錯了！蘆筍含有多種可以抗老化、抗氧...
2016-04-28
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蔬菜之王─牛蒡煮成萬能蔬菜湯，整腸排毒清血管
蔬菜之王─牛蒡煮成萬能蔬菜湯，整腸排毒清血管【早安健康／張維庭編譯】每天都在煩惱要吃甚麼，忙碌的生活裡腸胃好像不太舒服，又或者聚餐太多，好像總是吃進過量食物，想讓腸胃休息？這時不妨煮一道萬能蔬菜湯，富含根...
2016-04-28
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壓力大自律神經失調要補維生素B、C！2食譜預防失眠頭痛
壓力大自律神經失調要補維生素B、C！2食譜預防失眠頭痛【早安健康／張維庭編譯】自律神經是維持人體健康的重要神經，從促使血液輸送全身、調節體溫到對抗病毒的抵抗力，都與自律神經的交感神經和副交感神經交互作用有關。不規律...
2016-04-28
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比酸梅多8倍有機酸！梅精DIY促肝細胞解毒又抗癌
比酸梅多8倍有機酸！梅精DIY促肝細胞解毒又抗癌【早安健康／周舒涵編譯】加工後的梅子是具有多重好處的健康食品，不只可以改善血液循環、促進腸胃蠕動、提升肝機能，還能提升免疫力，預防感冒、癌症，解除尿道結石與痛風...
2016-04-26
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NHK：這樣做高麗菜泡菜，排毒活化荷爾蒙效果加倍
NHK：這樣做高麗菜泡菜，排毒活化荷爾蒙效果加倍【早安健康／張維庭編譯】以鹽漬檸檬等料理廣為人知的知名日本料理研究家井澤由美子，於日本NHK人氣生活情報節目「あさイチ」（朝一）中介紹了發酵高麗菜的乳酸高麗菜做...
2016-04-26
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背長痘痘是皮膚乾、睡不好！5招徹底改善背部長痘
背長痘痘是皮膚乾、睡不好！5招徹底改善背部長痘背部冒痘痘？皮膚科醫師說，背長痘痘可能因為乾燥、睡不好與壓力，且因為流汗與皮脂分泌，會讓背部更容易長痘。皮脂造成老廢角質阻塞毛孔，身體抵抗力低下而讓細菌大量繁殖
2016-04-25
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血虛血瘀都容易讓身體發炎！女中醫推薦養心清血茶
血虛血瘀都容易讓身體發炎！女中醫推薦養心清血茶【早安健康／陳曉萱（愛群中醫診所院長）】 中醫的心臟功能－心主血脈，其華在面 中醫將我們人體譬喻為一個朝廷，而其中「心」就是這朝廷的君王，統領五臟六腑朝廷官員各...
2016-04-24
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