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香菇煮粥防4種癌症!乾香菇這樣泡發防癌效果最佳
香菇是益壽延年的佳品,香菇多糖具有特殊生理活性,能抑制癌細胞、提高人體免疫功能,乾香菇烹調前最好先用約80˚C熱水泡發、煮粥食用對多種癌症有輔助治療作用。
2024-07-21
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30年藥師最推10種天然防病處方!綠茶殺菌、花椰菜抗癌、這1物降血脂
對於免疫力較差的慢性病族群,基本以日常生活中找到適合自己的方式,來增強抵抗力,疫情影響之下,許多人開始自煮生活,到底哪些食材補充免疫力效果最好?
2024-06-21
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杏鮑菇纖維是地瓜2倍!2食譜減脂順便、遠離脂肪肝
杏鮑菇是台灣人很愛的菇類,杏鮑菇的健康好處包含改善便秘、預防脂肪肝、提升免疫力、抑制脂肪吸收等,新鮮的杏鮑菇菌傘會稍微往內側捲,菌柄白色,杏鮑菇加熱養分流失少
2024-06-14
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早餐雞蛋、午餐奇異果!三餐特選食材,降血壓排毒效果加倍好
你還抱持著「早餐吃得像皇帝才健康」的想法嗎?日本鑽研時間營養學的柴田重信分析,在特定的時間點攝取某些食物才能好好吸收!讓你在正確的時間飲食,輕鬆達到營養均衡!
2024-06-08
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感冒咳嗽喝「1飲品」好得快、還潤腸養胃!醫勸3種人別亂喝
劇烈變化的氣溫除了讓人不知道該怎麼穿衣服,也會特別容易感冒,但其實只要簡單的蜂蜜加水,就能夠有效舒緩相關症狀,就連現代人常有的消化問題,也可以透過蜂蜜來改善。
2024-04-22
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總是好累不一定缺B群!專家授4大營養補充:這堅果補鎂幫你告別疲憊!
當體力不足、容易累,多數人都會想到是不是晚上睡不好,但事實上,特定營養素若是長期攝取不足,同樣也會讓人感覺到疲憊。
2024-04-12
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耳鳴分2類,你是肝火旺還是腎氣虛?醫列4食物加重耳鳴「還傷心肝」
在中醫的觀點中,耳鳴的病因可分為「實症」與「虛症」,並且都可以應用「食藥同源」的原理,藉由改變飲食攝取與生活習慣來獲得改善。
2024-04-10
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薑黃防癌,但咖哩塊可能有反式脂肪?更簡單的薑黃食譜教給你
「薑黃」具有抗氧化作用、能幫助提高免疫力,甚至有助於抗癌,不過,咖哩該怎麼吃才好呢?薑黃本身又可以如何入菜呢?一起來看看日本抗氧化食品權威與營養師的建議!
2024-04-06
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抑制癌症、降膽固醇!5種蔬果調節免疫,洋蔥高麗菜都要吃
自由基是個雙面刃,正常生理情況下,身體內的防禦細胞在面對外來不速客時,會釋放出超氧陰離子自由基來消滅外敵。
2024-04-02
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海瓜子含鐵是菠菜2倍、鋅助改善掉髮!這樣吃還能多3倍鈣攝取
海瓜子是台灣人餐桌上常見的家常美食,受歡迎的海瓜子不只好吃,它也是少為人知的健康食品,海瓜子富含鋅,可改善手腳冰冷、掉髮,富含鐵可防貧血,可謂好處多多。
2024-03-12
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