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新鮮菇類不要洗、豆腐泡水！跟著達人學保鮮撇步
【早安健康精選書摘】不管是山上的家或台北的家，只要有空地或空間，我們就會隨手種植各種蔬果或香草植物，日常飲食也都以當季盛產的蔬果為主，只要是家裡有的就不需要採買...
2015-06-02
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多吃3類食物，平衡荷爾蒙緩解壓力
【早安健康小學堂】壓力是現代人常見的問題，尤其台灣上班族普遍上班時間長達七八個小時，長時間處於高壓力的狀態，會導致體內腎上腺素分泌不足，影響身體健康。 對女性來...
2015-02-06
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代謝平衡就會瘦！4類食物加速你的新陳代謝
代謝症候群是現代人常聽到的疾病症狀。一個人的新陳代謝若是出現問題，會讓身體自行修復的能力衰退，進而造成脂肪累積、細胞再生能力減弱，常期下來可能導致糖尿病、心臟病...
2014-12-12
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亞麻籽油+豆漿讓女性荷爾蒙不失調
為什麼上了年紀之後，明明吃的不多又很清淡，卻還是越來越胖？原來是體內的女性荷爾蒙失調造成！除了體重增加，還會有頭痛、易生氣、睡很久還是很疲倦的症狀。 營養管理學...
2014-12-12
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看不見的油脂 藏在兩種飲食法中
【早安健康／台北榮民總醫院營養部主任楊雀戀】血脂異常通常不痛不癢，卻與腦血管、心血管健康有密切關係， 當健康檢查有紅字時，該怎麼從飲食中做調整是一大重點，吃植物...
2014-12-05
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【跟著節氣學養生】立冬：養精蓄銳，適當進補
曆書記載：「斗指西北維為立冬，冬者終也，立冬之時， 萬物終成，故名立冬也」。隨著「立冬」的到來，萬物活動趨向休止、冬眠狀態，需養精蓄銳，為春天生機勃發做準備。 ...
2014-11-06
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【跟著節氣學養生】霜降：秋轉冬初，滋補與舒緩
24節氣中的「霜降」，約在國曆10月23日至24日，為秋天的最後一個節氣在秋冬季節交替的時節，氣候的特色是暑氣已消退，氣溫漸涼，尤其在早晨和夜晚時，日夜溫差大，...
2014-10-23
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【夏日當令好食材】秋葵肉捲飯糰
【早安健康編輯部】天氣熱，不知道吃什麼嗎？把形狀特別的秋葵往米飯裡一捲，就變成可愛的小星星飯糰了！或是在秋葵外面捲上燻鮭魚薄片，再包裡放涼的米飯裡捏成飯糰，也很...
2014-07-29
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發燒怎麼辦？大人多喝牛奶，小孩多吃蔥
天氣變化大，很容易感冒，甚至變成發燒。生病如果高燒不退，非常耗損體力，因此必須均衡補充醣類、蛋白質、微生素及礦物質。同時多吃有退燒效果的食物，吃出自癒力！ 大人...
2014-07-08
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最溫和卻最有效的半食減肥法
【早安健康／沈孟學】「半食減肥法」是經過無數專家、醫生所認定最溫和的減肥法！特別是針對過重、肥胖患者。這個辦法顧名思義就是吃一半就好，而且還會攝取到許多不同的營...
2014-07-06
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