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每100g僅33大卡的高纖聖品！一個動作就能幫金針菇提高3倍鮮味
金針菇是不是不容易被人體消化呢？有些人不喜歡菇類特有的氣味，又該怎麼料理才能更輕鬆入口呢？
2025-06-21
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撲滅蟑螂不用殺蟲劑！化學教授教1招無毒、不髒手就能趕盡殺絕
蟑螂一直是許多人的困擾，用殺蟲劑殺了一隻還有一隻，就算打掃得再勤勞、再乾淨，也難以完全杜絕蟑螂出沒。高麗大學化學系教授李光烈分享自製的硼砂陷阱，將蟑螂一網打盡。
2025-06-20
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感冒消炎這些藥別亂吃！抗生素4種錯誤用法，恐害你生病無藥可醫
抗生素是挽救生命的重要利器，然而錯誤使用抗生素不僅不能治療疾病，還可能煉成超級細菌。藥害救濟基金會特別整理坊間流傳的4種抗生素錯誤用法，別忘留意避免無藥可醫！
2025-06-20
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連皮帶肉吃營養最完整！蘋果果蠟不傷身，2招清洗不怕農藥
蘋果是許多民眾最愛的水果，蘋果從果皮到果肉都富含豐富的營養，不過，或許部分民眾擔心將蘋果外皮的「蠟」吃進肚對身體造成負面影響，一起來看看蘋果的「蠟」是何物
2025-06-20
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高鉀低鈉、四季盛產！香蕉放1周不變黑就靠這招
香蕉方便攜帶、營養價值高，也是家家戶戶日常中常出現的水果。不過，許多人在愛吃香蕉之餘，也會煩惱香蕉要怎麼保存才不容易變黑、爛掉？吃香蕉時，又有哪些禁忌要注意？
2025-06-20
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橄欖油這樣用反傷腸道、致內臟發炎！向名醫學3種吃法潤腸又護腎
橄欖油向來是「健康好油」代表，但若用錯方式，好油也可能變成傷害身體的幫兇！尤其有兩種超常見的NG吃法，很多人都中招，專家提醒，煮飯時千萬要多留意，以免身體發炎！
2025-06-17
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玉米是澱粉，玉米筍卻低卡又消水腫！一招延長玉米筍保鮮期
外貌金黃小巧，上尖下粗，長得既似玉米又像筍，所以被稱為玉米筍，它到底該靠哪邊站呢？其實，玉米筍就是玉米的小時候，跟筍可沒有關係。
2025-06-16
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切完蒜頭「摸1物」手上蒜味神奇不見！4種快速剝蒜法，不怕蒜味沾滿手
每次處理蒜頭時，難免會讓手沾滿濃厚的蒜味，洗好幾次都沒辦法徹底去除蒜味，有哪些生活妙招能幫忙？廚房常見的不鏽鋼廚具、醋，其實都能達到便宜又快速去味的效果。
2025-06-13
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市場買魚別再包塑膠袋冰冷凍！主婦私房生鮮保鮮秘訣， 必收零油煙食譜！
我經常給弟弟吃魚，因為營養價值高、對寶寶來說很好咀嚼消化，而且魚的種類非常多，吃不同的魚就會攝取到不同養分，再理想不過。
2025-06-11
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梅雨季一身「濕熱病」搬除濕機還不夠！兩碗湯祛濕消暑更安神
芒種後交疊梅雨季，又濕又熱讓人好難受，疲倦、頭昏、腹瀉都上門，中醫師提醒，兩碗湯祛濕消暑更安神
2025-06-09
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