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擁有好情緒的10個生活技巧
情緒不佳,除了吃、除了找朋友之外還能怎樣做？ 此處有10招讓你生活更快樂的小撇步： 1. 每天要吃早餐 長期不吃早餐的人比較容易變胖、容易疲憊、脾氣暴躁。因此吃...
2014-07-19
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5大食材製造血清素 給你整天好心情
血清素是腦中的神經傳達物質，與注意力的集中、情緒和自律神經平衡息息相關。被譽為日本「血清素研究第一人」、東邦大學醫學部教授有田秀穗表示，為了讓腦隨時保持在精力充...
2014-07-14
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多吃杏仁、黃豆和冷榨植物油，打擊身體膽固醇
【早安健康編輯部】現代人飲食習慣改變，很多人開始有高膽固醇或高脂血症，所謂高脂血症，是指血液中的膽固醇、三酸甘油酯增加，如果血脂異常，很可能會引起動脈硬化，增加...
2014-07-14
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有效預防疾病，纖維要從「食物」中攝取
想要健康就要多吃纖維！在逐漸西化的飲食當中，我們越來越少吃到纖維，因而引發許多健康問題，如：痔瘡、便祕、靜脈屈張和糖尿病。此外纖維不足也會引發癌症。 不過纖維的...
2014-07-09
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【夏日當令好食材】印度風香料咖哩秋葵
不喜歡秋葵的黏黏口感？吃膩了日式秋葵料理？你一定要試試看印度風的香料咖哩秋葵！這道名為Bhindi Masala的印度家常料理，以過油及拌炒的方式讓秋葵不再那麼...
2014-07-05
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可以不吃白米，但一定要吃糙米的理由
糙米，在日本被稱為玄米，指的是稻榖脫去外殼後，留下胚芽與米糠的部份，而白米則是連胚芽與米糠都清除，只剩下胚乳的部分。市面上還有胚芽米、發芽糙米這類商品，很多人搞...
2014-07-04
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猛盯電腦 眼淚成分竟發生變化
【早安健康／陳郁文】上班族整天盯著電腦，不只引發眼睛不適感，淚膜（tear film）成分也發生了變化。研究發現，每天盯電腦的時間長度與眼淚中一種黏蛋白的濃度呈...
2014-06-21
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牙齒矯正如何清潔 五招教給你
進行牙齒矯正時，牙醫師經常耳提面命口腔衛生保健的重要，如果不想要在牙齒矯正結束之後換得一口蛀牙，就要注意口腔衛生以及矯正器的保養。 但因為每天吃進許多食物，加上...
2014-06-11
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快速分辨蜂蜜真偽的3步驟鑑定法
【早安健康/沈孟學】蜂蜜是一個好處多多的保健食品。它有潤腸通便的作用，既可以解決你的排泄煩惱，又有保護腸道的功能；它還有利於肝臟解毒，減輕肝臟負擔等好處。可惜的...
2014-06-06
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練呼吸、大步走，氣功健走讓你輕鬆防癌
常言道「民以食為天」，但是現今加工食品五花八門，雖然食品選擇多，我們吃進的致癌物質也隨之增加。為了排毒，有人選擇較激烈的手段，例如購買許多的保健食品，或是相信各...
2014-06-05
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