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水果切好放冰箱「有這跡象」不能吃！醫揭吃水果4習慣血糖失控又傷身
水果是不可少的營養來源，但保存不當或食用方式錯誤，可能會讓水果營養流失，甚至變質影響健康！例如若發現切好放冰箱「有這跡象」不能吃，小心4習慣血糖失控又傷身！
2025-07-18
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養生媽媽炒菜用錯「橄欖油」反而得肺癌！醫揭「挑油重點」看你選對沒
油品的「發煙點」是指油脂開始冒煙的溫度，任何油類只要達到發煙點以上，就有會開始變質，不僅不適合食用，吸入油煙也對身體不好。
2025-07-17
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雞肉這樣吃癌症、死亡風險衝高？4種不傷身吃法遠離致癌物更長壽
雞肉向來被視為「白肉代表」脂肪相對少、蛋白質又優質，健身族和養生派都愛不釋手。然而，「好吃不等於多吃」！最新研究竟發現，雞肉吃太多死亡率高27％！
2025-07-07
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常吃這些身體「燒焦」老超快！10種糖化剋星食物撲滅發炎、遠離慢性病
天天吃蛋糕、麵包，小心身體可能悄悄焦糖化！想遠離加速身體老化、增加癌症慢性病風險的AGEs，營養學者洪泰雄分享10種抗糖化好食材，幫身體對抗「焦糖危機」！
2025-06-19
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鮭魚到底能不能生食？專家解答關鍵門檻！挑生魚片有2原則
為什麼市場買的鮭魚不能直接吃，日料店或超市的壽司鮭魚卻能大口享用？專點破關鍵：到底能不能生食重點在於「這門檻」，2原則挑選生魚片不會吃出病！
2025-06-02
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不老阿湯哥62歲衝鋒上陣，喊話拍到100歲！5秘訣讓體態、體能都凍齡
捍衛戰士2喚醒了不少民眾年輕時的青春回憶。59歲主演湯姆克魯斯，多年過去看起來仍比同年齡層的民眾年輕、維持完美精實身材，也格外引起關注。這或許與其飲食管控
2025-05-22
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天天自己煮！主婦膽固醇過高吃藥仍失控，這習慣一改驚喜救血脂
天然的比較健康？新陳代謝科醫師許哲綸在粉專分享，門診中有名婦人明明有服藥配合治療、飲食也都在家自己煮，但膽固醇數值卻始終失控降不下來，深入詢問後才發現問題元凶。
2025-04-19
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洋蔥放冰箱反而易發霉又變軟！5種食材原來不放冷藏才更能保鮮
多數人都認為冷藏是保持食物新鮮的必要步驟。然而，有些食材並不需要靠冷藏來保鮮，例如番茄、麵包、馬鈴薯、洋蔥與蜂蜜，甚至會因為冷藏而影響食材風味！
2025-04-18
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水果別全放冰箱！要冰vs不能冰的水果，避免發黑爛掉快學正確保存
台灣水果香甜，但可不是什麼水果買回家都能直接丟冰箱！以下列舉放冰箱後壽命會縮短的水果，下次買回家記得先分門別類，別急著把水果整包冰冰箱喔！
2025-04-16
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雷雨狂炸小心容易心臟病發？醫列「5大健康地雷」如何為心肺關節解危
當雷雨狂炸時，對健康的影響有哪些？醫師提醒5大健康地雷，若不做好準備，甚至有可能增加心肌梗塞等心臟病風險！
2025-04-09
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