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更年期後血管硬化風險飆升！喝這杯紅色「護心蔬果汁」7天血管變Q彈
更年期後血管硬化風險飆升怎麼辦？功能醫學營養師分享一杯「護心蔬果汁」，研究發現，連續7天飲用就可能讓血管變Q彈！
2025-07-01
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連皮帶肉吃營養最完整！蘋果果蠟不傷身，2招清洗不怕農藥
蘋果是許多民眾最愛的水果，蘋果從果皮到果肉都富含豐富的營養，不過，或許部分民眾擔心將蘋果外皮的「蠟」吃進肚對身體造成負面影響，一起來看看蘋果的「蠟」是何物
2025-06-20
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常吃這些身體「燒焦」老超快！10種糖化剋星食物撲滅發炎、遠離慢性病
天天吃蛋糕、麵包，小心身體可能悄悄焦糖化！想遠離加速身體老化、增加癌症慢性病風險的AGEs，營養學者洪泰雄分享10種抗糖化好食材，幫身體對抗「焦糖危機」！
2025-06-19
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醬油、味醂要冰嗎？13種常見調味料保存法，常溫或冷藏馬上懂
醬油、蜂蜜、橄欖油、味醂應該放室溫或冷藏？13種常見調味料保存秘訣整理一次看，原來調味料保存不是全部丟進冰箱就萬無一失！
2025-06-19
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UC2什麼時候補充？適用對象、使用方式與成分選擇告訴你
UC2是關鍵保養的重要成分，目的是幫助維持關鍵環節的靈活與舒適。不過仍有不少人對UC2什麼時候吃、如何補充有疑問。本文整理UC2補充建議，一次搞懂挑選與補充方法
2025-06-18
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橄欖油這樣用反傷腸道、致內臟發炎！向名醫學3種吃法潤腸又護腎
橄欖油向來是「健康好油」代表，但若用錯方式，好油也可能變成傷害身體的幫兇！尤其有兩種超常見的NG吃法，很多人都中招，專家提醒，煮飯時千萬要多留意，以免身體發炎！
2025-06-17
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別讓身體糖化了！醫師一張表盤點10種最糟的致發炎食物
外表略焦的食物讓人忍不住食指大動。不過，所產生的AGEs恐怕就讓人不是那麼喜愛了。專家指出，根據調理法的不同，竟有可能會讓使身體衰老的物質的量最多增加10倍！
2025-06-12
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微波爐食物怎麼放更快均勻加熱？答案不是正中間！3個錯誤微波方式快改
每次微波加熱，是不是都乖乖把食物放在轉盤正中央？卻總是不夠熱，或外層燙口裏頭冰冷？原來，微波爐種類、食物放法都會影響加熱效果！快看微波爐有哪些使用訣竅吧！
2025-06-04
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鮭魚到底能不能生食？專家解答關鍵門檻！挑生魚片有2原則
為什麼市場買的鮭魚不能直接吃，日料店或超市的壽司鮭魚卻能大口享用？專點破關鍵：到底能不能生食重點在於「這門檻」，2原則挑選生魚片不會吃出病！
2025-06-02
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吃冰吃甜是癌細胞最愛！夏天防癌必吃4種食物
一到夏天，你就會因為太熱而吃不下飯嗎？卻又因為想消暑而吃較多冷食嗎？低溫與糖分過多是癌細胞最好的生長環境，在夏天如果想有效防癌，靠食物提高免疫力，遠離癌症威脅
2025-06-01
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