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多吃「蔥屬蔬菜」降7種癌症風險！這樣烹調效果更好
多吃「蔥屬蔬菜」降7種癌症風險！這樣烹調效果更好【早安健康／林昕潔整理編輯】洋蔥、大蒜、青蔥、韭菜...這些味道強烈的蔬菜都是「蔥屬植物」（allium），由於它們氣味特殊，常被用在各種料理中增加食物風味。但...
2016-03-08
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紅酒真能防老抗氧化？最新研究：任何酒都可能致癌
紅酒真能防老抗氧化？最新研究：任何酒都可能致癌【早安健康編輯部】我們常聽到喝紅酒有益健康、每天一小杯酒有益心臟等等。英國衛生部日前發佈新版飲酒指南，下修20年前的標準，建議不論男女一周都不要喝超過七杯葡萄酒...
2016-03-03
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維生素D降29％癌症死亡率！三餐這樣吃遠離17種疾病
維生素D降29％癌症死亡率！三餐這樣吃遠離17種疾病【早安健康／陳政宇整理編輯】2014年，一份涵蓋846,412名受試者的大型分析印證，若血中維生素D濃度長期不足，將使乳癌、大腸直腸癌、攝護腺癌的病患死亡風險增...
2016-02-26
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抗癌防口臭止經痛，還能一夜好眠的洋甘菊茶
抗癌防口臭止經痛，還能一夜好眠的洋甘菊茶【早安健康／周舒涵編譯】洋甘菊有「植物的醫生」美名，小小一朵不僅擁有安眠、預防口臭、感冒等驚人功效，在甲狀腺癌的預防與抗乳癌等方面也有卓越的效果。日本健康管理師...
2015-12-24
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咖哩與健康的科學研究
咖哩與健康的科學研究【早安健康／書田家醫科主任醫師何一成】最近有研究指出，咖哩粉中含有的薑黃素可能有預防老人失智症的效果，薑黃是類似薑的一種植物為咖哩的主要成份，在印度用來治療骨骼...
2015-12-18
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美研究：海參可消滅癌細胞！加這味好處多更多
美研究：海參可消滅癌細胞！加這味好處多更多【早安健康／周舒涵編譯】海參不只是逢年過節時餐桌上的美味料理，根據自然癌症治療法提倡者Ethan Evers在其著作The Eden Prescription（...
2015-11-09
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時代雜誌精選長壽食物！最佳防癌解毒蔬菜就是它
時代雜誌精選長壽食物！最佳防癌解毒蔬菜就是它【早安健康精選書摘】花椰菜營養要點 ❶ 硒的含量很高，可以去除促進老化的活性氧並提升免疫力，預防各種成人病。 ❷ 富含膳食纖維，可預防便祕、降低膽固醇。此外，也...
2015-10-02
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不只提高23％心血管疾病，失智、糖尿病也和它有關
不只提高23％心血管疾病，失智、糖尿病也和它有關【早安健康新聞中心】有害心血管健康的反式脂肪就隱藏在日常飲食中，根據國民健康署104年針對18歲以上成人進行的「民眾對反式脂肪之認知與攝食習慣調查」調查顯示，每...
2015-04-17
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抗癌新標靶 對抗腫瘤最有效：甘藍
抗癌新標靶 對抗腫瘤最有效：甘藍有癌症的器官幾乎都有腫瘤的存在，究竟該怎麼打倒癌症大魔王「腫瘤」呢？現代科學家證實了俗稱高麗菜的甘藍的抗癌成分，其內含的豐富營養素，不但能驅逐心臟病與消化的問題...
2014-11-07
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【池永昌醫師專欄】我才35歲，為什麼卵巢已經50歲？
【池永昌醫師專欄】我才35歲，為什麼卵巢已經50歲？【早安健康專欄】「最近因為我的月經量減少，生理期縮短，所以去看婦產科，經抽血檢驗和超音波檢查後，醫師說我的卵巢功能開始衰老，雖然我才30多歲，醫師說我的卵巢已像...
2014-11-05
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