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抗癌千金菜！萵苣少農藥低熱量，還能分解致癌物
抗癌千金菜！萵苣少農藥低熱量，還能分解致癌物【早安健康／農委會農業兒童網】萵苣是台灣四季都能生產、少農藥的重要作物，含有豐富的營養素，能促進腸胃蠕動且熱量低，更可分解食物中易致癌的亞硝胺
2017-03-19
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高麗菜還在大火快炒？小火烹調法，營養美味加倍！
高麗菜還在大火快炒？小火烹調法，營養美味加倍！還記得先前介紹過的70℃食物蒸煮法嗎？低溫烹調能保持食物新鮮、不易氧化，讓食材擁有比在生鮮狀態下更長的賞味期限。但是，煮菜還要量溫度似乎稍嫌不便，有沒有更簡易、...
2017-03-19
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全球最夯！近萬研究證實：薑黃防癌抗發炎等10好處
全球最夯！近萬研究證實：薑黃防癌抗發炎等10好處【早安健康／謝瑞裕博士】為什麼薑黃會成為現在全球最夯的保健食物？主要是全球已經有高達9580多篇研究文獻報告證實，薑黃所含的薑黃素（curcumin）、薑黃
2017-03-17
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日研究：快走4步慢走4步，5分鐘多燃燒20％熱量
日研究：快走4步慢走4步，5分鐘多燃燒20％熱量快走4步、慢慢走4步的「4．4健走」可提高20%熱量消耗。除了減肥，平日進行簡單健走也有助於強身防癌，日本國立癌症中心指出，積極參加閒暇運動的人，較不易罹患乳癌
2017-03-05
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腎虛、肝鬱3體質易罹子宮頸癌！樓中亮護肝茶這樣泡
腎虛、肝鬱3體質易罹子宮頸癌！樓中亮護肝茶這樣泡【早安健康／樓中亮醫師（「樓中亮中醫體系」院長）】子宮頸癌早期症狀大致上有子宮頸慢性發炎，子宮頸糜爛...在預防子宮頸癌的日常調養上，著重在健脾去濕、疏肝理氣。
2017-02-27
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想看起來更有魅力？研究：男性該多吃這食物
想看起來更有魅力？研究：男性該多吃這食物【早安健康／H2U CLUB編輯部】研究發現，男性在補充β-胡蘿蔔素後，會增加肌膚的黃色與紅色，女性比較容易覺得補充 β-胡蘿蔔素後的照片看起來是較為健康且更有
2017-02-26
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骨頭好，到100歲不跌倒不臥床
骨頭好，到100歲不跌倒不臥床
2017-02-23
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譚敦慈這樣打造不骨鬆生活：6撇步＋空氣跳繩
譚敦慈這樣打造不骨鬆生活：6撇步＋空氣跳繩譚敦慈分享自己的秘訣，就是每天「跳繩」，而且不一定要真的拿著繩子，「輕輕跳躍」的動作才是關鍵。此外，少吃高鹽高糖的食物、茶跟咖啡限量不加奶、不要吃加工食品...
2017-02-23
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骨頭好，到100歲不跌倒不臥床！增骨本、防骨鬆152招
骨頭好，到100歲不跌倒不臥床！增骨本、防骨鬆152招除了牛奶，還有優格、豆腐、豆干、深綠色蔬菜、堅果、小魚乾都能補鈣，健走或慢跑、跳跳繩、單腳站立訓練平衡感、踮踮腳鍛鍊肌力，也有助預防跌倒
2017-02-22
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骨鬆是全球第2大流行病！牛奶、優格這時吃最補骨
骨鬆是全球第2大流行病！牛奶、優格這時吃最補骨【早安健康編輯部】無聲無息的骨質疏鬆症是「沉默殺手」，養出好骨骼的不二法門，就是每天勤於「補充鈣質」與「負重運動」。透過牛奶跟優格的補充，除了增加鈣質吸收外，也
2017-02-22
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