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狂吃保健品更傷身!專家揪4大NG健康習慣,過頭反造成慢性發炎

新聞中心傅鴻儒
2026-07-28 16:00:00
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狂吃保健品傷身
專家揪4大NG健康習慣,過頭反而慢性發炎

規律運動、嚴格節食、吞大把保健食品……你以為這些高度自律的「健康習慣」,能讓你遠離疾病嗎?國外健康媒體《EatingWell》點出一個驚人事實:當這些好習慣「做過頭」,超出你身體能承受的負荷時,持續累積的生理壓力反而會引發萬病之源——慢性發炎!

健康習慣失衡,當心「慢性發炎」悄悄傷身

發炎其實是人體對抗外來病菌、修復受損組織的正常反應。家醫科醫師陳正一解釋,「急性發炎」有助於身體修復;但如果免疫系統長時間處於低度活化的緊繃狀態,就會演變成「慢性發炎」。這不僅會持續傷害身體組織,更與心血管疾病、糖尿病、失智症及部分癌症息息相關。

營養師 Sara Koreniewski 與 Erin Kenney 提醒,這些健康習慣本身沒有錯,真正的問題出在「身體是否長期承受過多壓力」以及「恢復是否充足」。當身體一直無法回到平衡狀態,發炎的風險就會大幅提高。

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當心弄巧成拙!4個過猶不及的「NG健康習慣」

到底哪些看似健康的習慣,做過頭反而會傷身?以下為你整理4大常見的地雷行為與專家的正確解方:

NG 健康習慣發炎成因與身體警訊專家的正確解方
狂做高強度運動肌肉反覆微小損傷、皮質醇飆高,引發促發炎因子釋放,最終演變成「過度訓練症候群」。必須安排固定的休息日,給予肌肉與神經系統充足的修復時間。
極端節食減重身體缺乏營養時,細胞會將其視為「壓力訊號」加劇發炎;還會降低基礎代謝率,導致反效果。減重不能只追求低熱量,更要吃得足夠且營養均衡。
狂吞各類保健食品若與自身需求不符,會大幅增加肝臟、腸道及神經系統的代謝負擔,甚至引發反效果。保健品僅是輔助。補充前應先確認自身需求,切勿盲目過量攝取。
長時間極端斷食連續斷食逾 48 小時以上,會讓體內的發炎指標(CRP、IL-6 等)短暫飆升。一般人維持 168 斷食即可;慢性病患執行前務必先諮詢醫師。

減重醫師宋晏仁補充,研究中引發發炎的是「長時間斷食」,與一般常見的 168 間歇性斷食不同。只要依個人狀況正確執行,168 斷食是相對安全的。但若你是糖尿病患者,或正在使用降血糖藥物,切勿盲目跟風,以免引發低血糖危機!

抗發炎關鍵!「休息與平衡」找回健康體質

想要遠離慢性發炎,Sara Koreniewski 營養師強調,真正的關鍵在於「平衡」。與其一味地逼迫身體,不如將以下修復策略融入生活中:

  • 動靜交替: 運動計畫中務必安排休息日,可搭配散步、瑜伽等低強度活動,幫助身體主動修復。
  • 運動後營養補給: 運動後請搭配全穀雜糧(如地瓜、燕麥)與優質蛋白質(如豆魚蛋肉、乳品),幫助身體補充肝醣並修復受損肌肉。
  • 聆聽身體的聲音: 李哲佑營養師提醒,如果近期持續感到疲倦、運動表現下滑、反覆生病或睡眠品質變差,這就是身體在抗議!

請記住,健康管理是建立在「均衡飲食、規律作息及適量運動」的基礎上。有時候,你的身體需要的不是你「更努力」,而是多一點的「休息與恢復時間」!

參考資料:
  1. https://www.eatingwell.com/healthy-habits-that-may-increase-inflammation-11874610
  2. https://www.chimei.org.tw/eboard/view.aspx?uid=2010060114&iclass=heroic
  3. https://www.facebook.com/curtis03nutrition/posts/pfbid0CwS43FXaNP6Cjwjg9nQVN3xfUeaT5dD2VZChj91uJ1cqHc7wQbVR6RM9cZ35BCSHl
  4. https://chydiet.com/calories-trap/
  5. https://www.kmhuang.org.tw/knowledge-detail/106/
  6. https://www.youtube.com/watch?v=3hcpGJurRjI
  7. https://shh.tmu.edu.tw/page/HealthDetail.aspx?deptCode=93BD&seqNo=20221117151326579954
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