【早安健康精選書摘】
香桔蜜桃菠蘿汁
【功效】養顏、補鐵、助消化。
【材料】
檸檬冰塊2顆、柳橙4顆、水蜜桃1顆、鳳梨1/8顆。
【做法】
1.柳丁榨汁。鳳梨切塊備用。水蜜桃去籽。
2.將鳳梨、水蜜桃連同柳丁汁一起打成汁。
3.最後加入將檸檬冰塊,打汁即可飲用。
小提醒
1.桃子有補血、減少自由基的傷害,且鉀含量高,也適合容易水腫的人食用。買不到水蜜桃可以用甜桃取代,風味一樣不減。
2.柳橙有利補充肌膚的水分。鳳梨有助消化,所以不適合空腹食用哦!
香蘋秋葵養生汁
【功效】 潤腸、通便、降血糖、抑制腫瘤。
【材料】
檸檬冰塊3顆、秋葵6根、生薑5公克、蘋果1顆。
【做法】
1.秋葵洗淨,去蒂頭切段。生薑連皮洗淨切片。蘋果洗淨,去皮去核切小塊。
2.將檸檬冰塊和1放入果汁機中,加300cc冷開水,打汁即可飲用。
小提醒
1.秋葵食性較寒,添加少許生薑可以平衡。蘋果有強大的抗氧化作用,加上檸檬效果加倍。 2.秋葵和蘋果的果膠都很豐富。嚴重便秘的人可不加生薑,打汁後另加1大匙蜂蜜,攪拌均勻後飲用。
西芹蜜桃青春露
【功效】清熱解毒、護肝潤肺、降血壓。
【材料】
檸檬冰塊3顆、西洋芹3支、水蜜桃1顆。
【做法】
1.西洋芹洗淨切段。水蜜桃洗淨切半去籽。
2.將檸檬冰塊和1放入榨汁機,榨汁立即飲用。
小提醒
1.不喜歡西洋芹氣味的人,可增加檸檬冰塊或加入半顆蘋果來調整風味。
2.「西芹蜜桃檸檬汁」的顏色很漂亮,可多打一點蔬菜汁,加中筋麵粉和鹽,做成麵疙瘩,吃起來味道很清香。
生薑檸檬暖身茶
【功效】 促進血液循環、提高代謝率、降低膽固醇。
【材料】
檸檬冰塊3顆、生薑10公克、紅茶包1個。
【做法】
1.將紅茶包放在杯中,注入250cc熱開水,大約燜3分鐘。
2.生薑連皮洗淨,用研磨板磨成薑泥。
3.取出茶包,把薑泥、檸檬冰塊放入茶湯中,攪拌均勻即可飲用。
小提醒
1.生理期間,可酌量添加2小匙黑糖,做成「黑糖生薑檸檬紅茶」,幫助經血順利排出。
2.情緒低落時,改加1大匙蜂蜜,有助於舒緩精神壓力。
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