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來自海洋的優質蛋白質!摸摸中卷2處挑出新鮮口感
中卷是愛吃海鮮的人家中的常備菜,不僅具有鮮甜海味和Q彈口感,蛋白質在所有長相相似的頭足類,如魷魚、花枝、軟絲等海洋動物中,含量也是最高的。
2025-10-11
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蝦子等帶殼海鮮膽固醇高不能吃?8種常見海鮮膽固醇含量看清楚
飲食中的膽固醇到底會不會影響血膽固醇,並不是無殼海鮮膽固醇就比較低,有殼膽固醇膽固醇就比較高。重點在於飽和脂肪、反式脂肪的控制。
2022-10-13
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吃透抽軟骨刺破他小腸急開刀保命!醫師提醒3族群慎防誤吞
一名七旬老先生因為左下腹劇痛,被送至急診,檢查發現腹腔內有氣體自腸胃道漏出,懷疑是患者腸胃道穿孔,找出了造成腹部劇烈疼痛的兇手-透抽卡在小腸,甚至刺穿腸道...
2022-09-10
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魷魚、烏賊、透抽、軟絲到底怎麼分?一張圖教你從此搞懂差異
魷魚遊戲看過了嗎?常常在餐桌上可以看到魷魚、花枝一家親,但又提到小卷、中卷、軟絲的話,差別到底在哪?一張圖帶你輕鬆辨別他們的外觀和營養特色
2021-11-30
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