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剝柚子別再用老方法！剝柚子3大招「不沾苦味、果肉完整」輕鬆不費力
中秋節前後是柚子產季，但柚子皮又厚又硬，每年剝柚子總是大工程，而且柚子沒剝好還可能讓柚子沾上苦味！其實剝柚子沒有想像中那麼困難。
2025-10-04
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抵禦慢性發炎！蜜柑連皮吃強化血管防失智
柑橘類果皮富含的橙皮苷、柚皮苷、川陳皮素等營養，日本醫學博士推薦一招密技，將蜜柑簡單製成「鹽蜜柑」，讓蜜柑秒變百搭醬料，輕鬆就能將皮的營養一起吃下肚！
2019-11-24
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止咳妙方就吃烤橘子！熱熱吃，增加抗癌養肝效果
【早安健康／張維庭編譯】烤橘子能夠攝取到果皮的營養，並且幫助吸收果肉的營養成分。配合生薑製成熱果汁，可以提高免疫力、整腸促消化、養肝以及預防動脈硬化、防癌。
2016-10-17
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