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咖啡豆放錯也藏毒！3種跡象小心喝出慢性中毒，飄「這味」快丟
咖啡豆放錯也藏毒！3種跡象小心喝出慢性中毒，飄「這味」快丟咖啡是許多人喚醒大腦的晨間儀式或撐過午後疲勞的續命水，但這份香氣背後可能隱藏著看不見的健康殺手。如果發現咖啡出現「這種味道」，或是豆子顏色變了就要當心毒素滋生！
2026-05-04
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加熱也殺不死！醫點名4類易長黴菌毒素食物，咖啡豆、堅果上榜
加熱也殺不死！醫點名4類易長黴菌毒素食物，咖啡豆、堅果上榜黴菌毒素是黴菌在潮濕、溫暖環境中所產生的次級代謝物，常見於穀物、堅果、香料、咖啡豆、發酵食品，甚至乳製品中。一旦長期攝取受污染的食物，可能導致慢性中毒與免疫系統
2026-04-30
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咖啡預防中風和失智！但咖啡豆保存不當竟會敗腎又罹癌
咖啡預防中風和失智！但咖啡豆保存不當竟會敗腎又罹癌咖啡所含的咖啡因可提升新陳代謝，不加奶精與糖的黑咖啡，熱量低，利尿效果好。不過空腹與太接近睡覺時不要喝。咖啡因會刺激神經系統，減少褪黑激素的分泌，讓人不想睡覺
2025-05-31
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愛黑咖啡重效率、愛喝拿鐵樂於助人！心理師：從10種咖啡看出你的性格
愛黑咖啡重效率、愛喝拿鐵樂於助人！心理師：從10種咖啡看出你的性格平常愛點的咖啡，跟人格特質有關聯。你喜歡喝什麼咖啡呢？愛喝黑咖啡的人個性上相對獨斷一點。愛喝拿鐵的人，樂於花自己的時間幫助別人。喜歡喝卡布奇諾的人較講究生活品味
2025-01-08
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靠咖啡提神竟是壞習慣！這時間喝咖啡害你越喝越累，注意3件事更健康
靠咖啡提神竟是壞習慣！這時間喝咖啡害你越喝越累，注意3件事更健康咖啡也是你一天的精神來源嗎？早上喝咖啡除了提振精神，對有些人來說似乎也是一種儀式感；不過許多研究也發現，若是在不適合的時間點喝咖啡，就要小心對身體造成危害。
2024-11-27
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冰箱放1物小心傷肝腎！譚敦慈獨門咖啡豆保存法：消滅毒素不致癌
冰箱放1物小心傷肝腎！譚敦慈獨門咖啡豆保存法：消滅毒素不致癌咖啡渣是居家除臭的好幫手。不過「防毒教母」譚敦慈卻特別警告，喝咖啡前如果忽略「一件事」，竟可能讓黴菌的毒素傷肝腎，尤其不建議將咖啡渣放冰箱除臭！
2024-05-13
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喝咖啡會心律不整？美國研究卻說這樣喝反降3％風險
喝咖啡會心律不整？美國研究卻說這樣喝反降3％風險咖啡在台灣人心目中是不可或缺的熱門飲品，但也有不少人認為，喝咖啡可能會引起心律不整，應該要避免經常喝咖啡的習慣。不過，喝咖啡真的會誘發心律不整嗎？多年來其實
2023-11-13
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咖啡中的菸鹼酸讓你越喝越長壽，不喝咖啡還有哪些食物有？
咖啡中的菸鹼酸讓你越喝越長壽，不喝咖啡還有哪些食物有？咖啡是許多民眾的好夥伴，不論是為了提神，亦或是享受美好的午茶時光，咖啡總扮演了重要角色。最近，日本博士還表示，咖啡中的成分，竟然和人類的健康壽命有著密切關係！
2023-08-03
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聰明主婦必殺技！就靠它趕走蟑螂、濕氣和臭味
聰明主婦必殺技！就靠它趕走蟑螂、濕氣和臭味咖啡豆殘渣其實有許多功用。可用來除臭、防止孳生蟑螂、讓阻塞的排水口恢復暢通、防止孳生蚊蟲、做為冰箱的除臭劑。使用咖啡渣除臭之前，必須先將咖啡渣風乾
2023-07-13
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咖啡渣先別丟！除蟲、清油垢4大咖啡渣妙用告訴你
咖啡渣先別丟！除蟲、清油垢4大咖啡渣妙用告訴你在享用現磨咖啡的同時，你知道剩下的咖啡渣有很多用途嗎？行政院農委會農糧署近日在臉書分享咖啡渣的多重用途，不管是作為除臭、清潔小物、天然肥料，還可以拿來醃肉！
2023-01-19
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