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長期固定吃燕麥牛奶恐礙吸收鈣！譚敦慈都這樣吃
【早安健康精選書摘】大家使用燕麥用水沖泡後會有稠稠的感覺，因為其中含有「β-葡聚醣」的成分，在美國被宣稱是可以針對血糖、血壓、血脂較高的人當成健康食品來食用。但...
2015-04-30
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補鈣不一定要牛奶！你還有這10種選擇顧骨本
【早安健康／營養共筆】我們的骨頭在年輕還有成年期的這段時間裡頭，大多一直都很強健，然而當我們年紀慢慢成長的中年時，它們會開始慢慢地變弱。此外，女性在更年期以後骨...
2015-04-24
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牡蠣鈣含量是牛奶的21倍
【補鈣好食材 】平時都喝牛奶補充鈣質嗎？ 牡蠣含鈣量是牛奶的２１倍，偶爾吃幾粒，鈣質補充UP UP！！ 牡蠣大家都怎麼料理呢？ →鈣片吃太多恐增心血管疾病！防骨...
2015-04-15
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芝麻的鈣含量是牛奶的14.5倍
【補鈣好食材 】喜歡芝麻的味道嗎？ 芝麻的含鈣量是牛奶的14.5倍！早餐在豆漿、饅頭上灑一點芝麻，補充鈣質好簡單！ 今天早餐，就加一點芝麻吧～ →補鈣多吃鈣片就...
2015-04-15
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濃茶、菠菜及巧克力和鈣片服用時間要錯開，以免產生腎結石
【鈣的補充】平常會吃鈣片來預防骨質疏鬆嗎？ 菠菜、巧克力以及濃茶，都含有很多草酸，如果和鈣片一起吃，容易形成腎結石！ 另外，吃太鹹可是會讓鈣質流失的比較快的喔～...
2015-03-23
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補鈣多吃鈣片就對了？專家：大部分都被排出去，食物攝取最好！
【早安健康／徐右祐整理】飲食、生活作息不正常，導致現代人一身病痛，尤其許多女性深受其害，從第一次月經來潮就一路經痛到更年期，原以為停經就沒事了，沒想到每晚的盜汗...
2015-03-23
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草莓吃前再洗、沖5分鐘，清洗3招不怕吃進農藥
酸酸甜甜的草莓，忍不住一口接一口，真是欲罷不能。草莓雖然小小一顆，但營養價值卻高得驚人。 日本知名美體健康網站FYTTE專欄作家EKO表示，草莓中有可以幫助減重...
2014-12-23
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全球5大健康食物！納豆這樣煮不怕有臭味
敢吃納豆嗎？千萬別小看納豆，美國健康專業月刊『Health』，將日本的納豆、韓國的泡菜、西班牙的橄欖油、希臘的優酪乳和印度的扁豆評選為世界五大健康食品。到底納豆...
2014-12-19
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一大匙黑糖所含的鈣，相當於半塊豆腐
擔心骨質流失嗎？記得多攝取鈣！ 一大匙黑糖（15克）就有70毫克的鈣，相當於半塊傳統豆腐的鈣含量，同時，還有7毫克的鐵（每日建議量的一半以上）！ 喝杯黑糖水吧，...
2014-12-15
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鈣質比牛奶多2倍！小松菜不只防骨鬆，抗老、腸癌、糖尿病都有效
【早安健康／陳宛欣】現代人越來越容易生病，所以市面上的營養補給品的種類也漸趨多樣化，根本不知道要選擇哪一種才好。日本營養管理學家豐田愛魅表示，多吃當季的小松菜，...
2014-12-12
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