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拉麵、陽春麵、油麵、涼麵....都是麵，差在哪呢？
拉麵、陽春麵、油麵、涼麵....都是麵，差在哪呢？我們常見陽春麵、意麵、油麵等各式各樣的麵條，外觀色澤、口感與風味都各有不同特色，造就這些麵條差異的原因為何？在製作上有何異同之處？為什麼有些製作需要添加鹽或鹼？
2018-03-28
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喝茶能瘦係金ㄟ！營養師：5大祕訣助燃脂
喝茶能瘦係金ㄟ！營養師：5大祕訣助燃脂喝茶和運動是很好的搭配，運動使腎上腺素分泌，而茶可抑制腎上腺素分解，研究發現，每天400毫升的綠茶搭配阻力運動則可以提升肌肉量和降低體脂肪。
2018-03-28
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唇膏吃進重金屬？專家：2方法自保
唇膏吃進重金屬？專家：2方法自保嘴唇的顏色是影響一個人的氣色關鍵，但近年化妝品含致癌成分的檢驗結果頻傳，要怎樣才能保護自己呢？看看日本專家怎麼減少把唇膏吃下肚！
2018-03-27
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血管老化恐致命！雙手握拳就能讓血管變年輕
血管老化恐致命！雙手握拳就能讓血管變年輕天氣冷熱溫差大時，是血壓容易不穩定的時期，須慎防心血管疾病。隨著年歲的增長，健檢數值亮燈的項目越來越多，對於自己的血管健康很沒有把握？
2018-03-27
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二氧化硫將列入食品添加物！醫：恐誘發氣喘，烹調前這樣做
二氧化硫將列入食品添加物！醫：恐誘發氣喘，烹調前這樣做食藥署近日預計將「二氧化硫」納入食品添加物漂白劑品項，同時放寬酸菜、泡菜等醃漬蔬菜及發酵蔬菜所含二氧化硫的限量標準，引發醫師與專家學者批評。
2018-03-27
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吃對食物活化大腦，柳橙汁、喝水配它大勝提神飲料
吃對食物活化大腦，柳橙汁、喝水配它大勝提神飲料如何吃上班開會不昏沉？上班族最擔心的就是，開會時想睡該怎麼辦？從飲食著手，解決上班嗜睡、精神不濟。其實想睡都是因為碳水化合物，飯糰配熱湯，就能有好精神。
2018-03-27
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自體免疫性肝炎，該如何治療？
自體免疫性肝炎，該如何治療？自體免疫性肝炎為一種自體免疫疾病。身體因啟動防衛機制，將形成肝細胞的蛋白質當成敵人，攻擊肝細胞。
2018-03-27
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寒性、熱性食材怎麼分？漢方藥師教你用吃的調氣血
寒性、熱性食材怎麼分？漢方藥師教你用吃的調氣血食物就像這樣具有熱、溫、平、涼、寒等不同的性質。我們可以利用食物特有的性質來改善體質。攝取完整的食物可以免除強烈的副作用，產生完美的效果。
2018-03-27
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改善濕邪、水腫！捏捏小腿就能瘦的經絡淋巴按摩
改善濕邪、水腫！捏捏小腿就能瘦的經絡淋巴按摩如何改善腿部水腫、瘦小腿？濕邪過重會容易虛寒、循環惡化讓水腫更加嚴重，專家教您做捏捏小腿的經絡淋巴按摩，消除水腫瘦小腿！
2018-03-27
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助阿茲海默症風險減53％，8種吃法抗失智
助阿茲海默症風險減53％，8種吃法抗失智預防失智該怎麼吃？結合地中海飲食與得舒飲食特色的心智飲食，研究顯示能減少53%阿茲海默症風險，日常飲食多吃8種好食物，就能以食療方式預防失智。
2018-03-27
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