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血管變年輕降低死亡風險！吃納豆前記得要先這樣做
【早安健康／H2U CLUB編輯部】納豆能幫助減少因心血管疾病而死亡的風險，吃之前都得先攪拌才行，而味覺博士曾經實驗過到底要攪拌多少次的納豆才會有最佳的品嚐風味
2017-03-14
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提高代謝、護心血管！潘博士：蛋白質就從豆漿攝取
【早安健康／潘懷宗（藥理所教授）】 一般人每天到底應該攝取多少蛋白質才算足夠？若有喝牛奶、腸胃不適的人，改喝無糖含渣豆漿，跟潘老師一樣，也可以加入少許芝麻，補鈣
2017-03-06
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改善體內慢性發炎強免疫！癌友營養補充一張表告訴你
【早安健康／廖偉呈（糖尿病衛教師、居家藥師照護合格藥師）】一談到癌症營養補給，大家一定馬上聯想到蛋白質、胺基酸、魚油、麩醯胺酸、B群、葉酸、鐵劑、鋅、酵母硒、β
2017-02-02
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排便順暢，自律神經就平衡！立即強化與調節這樣吃
【早安健康／小林弘幸（自律神經權威名醫）】 「自律神經平衡」是決定身心狀態的關鍵，想要知道自律神經是否失衡，「排便狀態」是一個很好的參考依據。
2017-01-08
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高齡營養及運動，從生活做起就是這麼簡單
【早安健康／黃詩婷（營養師）】想要能活到老動到老，除了養成運動的好習慣外，其實每天吃什麼進到身體中非常重要。鈣質、維生素Ｃ、Ｄ、Ｋ、鎂、膠原蛋白及抗氧化等其他…
2016-12-31
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一天一營養蔬菜湯健康法，瘦身防失智就喝這一碗
【早安健康／張維庭編譯】在補充所需的蛋白質以及蔬菜時，不需要勉強多吃日常飲食份量外的食物，將三餐中的一餐換成將蔬菜加入湯品之中的營養湯，就能夠補足缺乏的營養。
2016-12-23
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吃地瓜怕脹氣？日研究：地瓜水幫瘦身助脂質代謝
【早安健康／林昕潔整理編輯】香甜又綿密的地瓜富含營養，有抗老化的類胡蘿蔔素及多種維生素B群。但澱粉含量及熱量都不低，有些人吃了容易脹氣，減肥時要小心食用。
2016-12-22
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突破減肥停滯期，提高代謝邊吃邊瘦就吃這3食物
【早安健康／張維庭編譯】面對減肥的撞牆期時，不需要辛苦挨餓，透過適當的飲食，就能達到事半功倍的效果！補充凍豆腐、蜆、水菜三種食材的營養，來幫助對抗停滯期。
2016-12-20
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乾淨俐落！白嫩光滑！一次剝光多顆水煮蛋殼
2016-12-08
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雞蛋和這個食材一起吃，提升維生素E吸收率！
【早安健康／林姿彣整理】有些蛋料理、搭配食材其實並不健康喔！四種蛋最好少吃：茶葉蛋、三色蛋、糖心蛋、生蛋；水煮蛋、蛋花湯和蒸蛋最健康；優良配對：番茄、絲瓜
2016-12-03
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