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水果營養=蔬菜？水果無法取代蔬菜的營養
常說多吃水果，但也不能只吃水果，很多人認為蔬果本一家，只吃水果不吃蔬菜也可以。 這種想法，大錯特錯！水果是絕對不能取代蔬菜的營養價值的。 為什麼？原因如下： 1...
2014-07-12
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3步驟自製昆布水，驚人的保健功效！
【早安健康／林明慧】去年12月，聯合國教科文組織正式將日本傳統和食納入世界非物質文化遺產名錄，帶動新的一波和食熱潮。而在和食中不可或缺的「昆布」，其驚人的保健功...
2014-07-09
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有效預防疾病，纖維要從「食物」中攝取
想要健康就要多吃纖維！在逐漸西化的飲食當中，我們越來越少吃到纖維，因而引發許多健康問題，如：痔瘡、便祕、靜脈屈張和糖尿病。此外纖維不足也會引發癌症。 不過纖維的...
2014-07-09
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吃對東西免疫力自然強
想要遠離疾病的威脅，免疫力是你最好的幫手。要提升免疫力，其實靠吃的也有效。安保徹在《圖解免疫革命》中介紹6個方法，教你在享受美食、放鬆心情的同時，也能平衡控制交...
2014-06-22
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養生專家鶴見隆史傳授：戰勝便秘的7個撇步
規律且順暢的排便是一件相當重要，卻容易被輕忽的生活習慣。你是否曾有過便秘的經驗？若大便長時間地累積在腸道，會導致腸道腐敗，進而大大影響健康。究竟該如何戰勝便秘？...
2014-06-01
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10種能幫助瘦身的食物
夏天就要來了，趕快想辦法把身上囤積的肥肉減掉吧！如果你還不知道該怎麼減重，那你可以先從「吃」開始。 市面上很多保健品主打吃下就可以「健康瘦」，但這樣花錢，還不一...
2014-05-12
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木瓜酵素能清齒垢，是美白牙齒的好食材
為什麼每天乖乖刷牙牙齒還是白不起來？牙齒美白沒你想的這麼簡單，牙齒美白不能只想靠勤刷牙，很多食物可是暗藏讓牙齒染色的風險！ 想要有一口白牙，可不是每天勤勞刷牙。
2014-05-07
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打造一日好便時間表
因飲食習慣的不正常和生活壓力，導致消化不良，影響正常排便機能，久而久之形成便秘，甚至出現痔瘡、出血等狀況。改善便秘的方法無奇不有，但哪一個才是最有效？ 日本...
2014-04-15
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日本風行抗老聖品：堅果＋小魚乾
高脂肪、高熱量是很多人對堅果的印象，即使營養價值高，仍然敬而遠之。不過，有研究指出，堅果所含的脂肪及營養成分，與健康和美容關係密不可分。 井上浩義是日本慶應義塾...
2014-01-28
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6方法防止糖尿病找上你
糖尿病是胰臟的胰島素分泌不足所引起的疾病，導致高血糖，出現口渴、頻尿等症狀。高血糖一旦持續，則會導致免疫力降低、血管壁受損，容易引發一連串的病症，包括視網膜病變...
2014-01-20
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