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萬聖節南瓜變身高纖蛋塔！5種食材不加糖就能做，護心整腸少負擔
「傑克南瓜」燈籠是萬聖節布置的一大重點，南瓜除了裝飾以外還富含纖維、維生素、礦物質、植化素等營養，做成甜點能同時補充、減少添加糖負擔！
2023-10-23
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高麗菜、秋葵養胃最厲害？營養師帶你看5種食物護胃效果好在哪
當你的喉嚨因胃酸逆流而經常承受著強烈不適的灼熱感時，是否總是習慣透過藥物來解決？有文獻表明，藉由飲食或許會更適合！
2023-10-20
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有吃鳳梨還是便祕？一張表選出高纖之王避免痔瘡盯上你
飲食不當會引起便秘、長期便秘會引起痔瘡，足量的纖維質，是腸道保健的根本。攝取纖維的最佳比例是非水溶性纖維：水溶性膳食纖維＝2：1。
2023-10-17
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黑咖啡降血糖？研究：空腹喝咖啡血糖會飆高！
很多人會沖一杯咖啡來提神，早上一杯濃烈的黑咖啡十分振奮人心，但這樣可能會影響一整天的血糖數值。若在不對的時機喝下咖啡，咖啡會使血糖上升。
2023-10-17
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柿子吃錯會傷胃！秋天「柿柿如意」柿子補2倍維生素
柿子味甘性寒，有清熱、潤肺、止咳的效果，營養成分豐富，含有膳食纖維、多種維生素、鉀、鈣、胡蘿蔔素、蛋白質、鐵、碘等，所含的維生素比一般水果高1到2倍。
2023-10-08
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奇亞籽減肥大熱門！揭奇亞籽「黃金比例」吃法與好處
奇亞籽有大量膳食纖維，吸水膨脹之後最大可膨脹10倍，奇亞籽葡萄糖甘露蜜(Glucomannan)纖維，帶來飽足感，也能改善便秘，幫助減肥。營養師推薦奇亞籽食譜
2023-10-05
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紅蘿蔔不只是顧眼睛！聰明抑制癌細胞、一招大增維生素A吸收率
紅蘿蔔富含抗氧化成分，其中含有的胡蘿蔔素，更能夠轉化為維生素A，幫助抑制癌細胞病變。但比起生吃，紅蘿蔔其實有更有效率的攝取方式。
2023-10-04
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廚房裡的天然胃藥：遠離胃痛，藥補不如食補！
食藥署9／20要求，含雷尼替定的38款胃藥，全數預防性下架。平時若沒有胃藥該怎麼辦呢？其實廚房裡就有天然的胃藥，富含膳食纖維的鳳梨、百香果就能顧脾胃、固元氣。
2023-10-03
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想抗發炎不用放棄澱粉與甜點！掌握飲食2原則自然吃出長壽
造成慢性發炎的原因中，飲食習慣佔了很大部份。希臘與沖繩都與海洋密切相關，但驚人的是居民並非吃很多海鮮，他們一樣會吃很多澱粉甚至甜點，究竟怎麼做到的？
2023-10-01
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鈣片配鐵劑、魚油都降低吸收率！營養師盤點6組保健品別再同時吃
每一種保健食品適合吃的時間都不一樣，且有些成分混在一起吃可能產生交互作用，吃錯了不僅沒效，還可能產生副作用。
2023-09-21
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