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不用太白粉也能勾芡的秘訣！教你自製天然勾芡好物
【早安健康／HowLiving 美味生活】中式料理常會用到太白粉做勾芡，所謂的勾芡就是加入澱粉讓湯汁變得濃稠，口感更佳，不過這些澱粉製品總讓人覺得不夠天然，加上...
2015-09-18
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就是不發黑！九層塔延長2倍保存期限的秘密絕招
【早安健康／HowLiving 美味生活】九層塔是許多主婦愛用的辛香料，它有一股特殊的香氣，拿來搭配海鮮、炸物、或是清炒義大利麵都超級好吃，而且非常便宜，去菜市...
2015-09-11
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20分鐘晚餐開動：整顆番茄雞蛋飯、秋葵豬肉卷
【早安健康精選書摘】這是一道吸取相互精華的一鍋兩道菜，煮飯的同時加入好吃的秋葵豬肉卷，讓米飯吸收了肉汁的精華，再加上酸香可人的紅通通番茄，還有雞蛋的美好香氣，脆...
2015-09-04
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《矽谷美味人妻一鍋幸福煮》免費贈書活動
忙人最愛！媒體、網路爆紅！ 一鍋兩菜 + 一鍋到底 + 一鍋甜點 減少料理時間，多出的時間就用來陪家人！ 贈書活動參加辦法： 矽谷美味人妻KT謝凱婷新書2本要送...
2015-09-02
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10分鐘海鮮大餐上桌：紙蒸清酒蛤蜊、檸檬奶油鮭魚
【早安健康精選書摘】誰說一個平底鍋只能做一道菜？只要掌握「紙蒸」技巧，一個平底鍋也能同時變出兩道菜。首先，將蛤蜊和所有食材、調味料，使用烘焙紙完全密封，在蒸煮蛤...
2015-09-02
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嫌剝蝦麻煩的人有福了！5秒超快速剝蝦法
【早安健康／HowLiving 美味生活】我和兩隻咪很喜歡吃蝦子，但孩子們還小自己都還不會剝蝦，再加上老胡這個大懶蟲，看到整隻的蝦常常也是自動跳過當做沒看到，剝...
2015-08-28
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不鏽鋼鍋簡易開鍋養鍋秘技，讓你越煮越不沾！
【早安健康／HowLiving 美味生活】如果有常在煮的朋友都知道，要買到一把耐用的好鍋真的是非常不容易。不沾鍋雖然非常好用，但終究是會耗損，只要有一點點的刮痕...
2015-08-06
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讓茄紅素吸收率提升50％的4大絕招
【早安健康／HowLiving 美味生活】番茄是我很喜歡使用的蔬菜，酸甜又多汁，不管是搭配海鮮、麵條吃起來都有很棒的異國風味。而且番茄的營養價值非常高，尤其裡頭...
2015-07-31
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三種人別吃黑糖！教你好糖與壞糖怎麼挑
【早安健康／HowLiving 美味生活】市面上白砂糖、冰糖、黑糖、蜂蜜和果糖種類這麼多……你曾經站在超市的貨架前苦惱要選哪一種嗎？ 之前在FB分享了商業周刊一...
2015-07-24
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超神奇！10秒鐘做好一杯冰拿鐵
【早安健康／HowLiving 美味生活】主婦的生活著實不輕鬆，白天要全職照顧兩歲的小咪，還要找空檔做菜拍照寫文章。 每天下午3點一到，就得拖著小咪去接大咪，在...
2015-07-17
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