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醫師選秋天必吃6蔬菜,打敗牛蒡、洋蔥的冠軍是?
食慾之秋就快到來,每年總會產出許多美食讓人期待不已,但正值氣溫轉涼的時期,一不注意就容易過敏感冒。秋季盛產的六種蔬菜能夠提升代謝、強化免疫力並保護消化器官。
2024-10-04
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膳食纖維降2成死亡風險!這份蔬菜清單幫你補足膳食纖維!
膳食纖維對人體有諸多好處,包括改善便秘、調整腸內環境、抑制血糖上升、促進排出體內鹽分、降低血液中的膽固醇濃度等。
2024-10-01
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蔬菜界血脂清道夫!名醫4招清血保養這樣吃,74歲沒三高、健檢沒紅字
台灣20歲以上高血脂的盛行率達26%,壞膽固醇容易造成血管阻塞,增加腦中風、心血管疾病機率。日本名醫74歲健檢報告依然沒紅字,保養血管訣竅大公開!
2024-09-03
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拯救身體的子宮解毒餐!韓醫博士推薦牛蒡等3好食
拯救身體的子宮解毒餐:飲食習慣對子宮健康的重要性,高於任何生活習慣。除了多吃暖和身體的食物,也可以多吃大豆、黑豆、石榴、紅棗、牛蒡等平衡荷爾蒙
2024-08-27
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清除體內酸毒、抗老排宿便!2排毒茶自己就能做
中醫排毒是指在中醫理論的指導下,通過各種方法把毒素排出體外,以達到輕身養顏的功效。以下介紹的具有調節腸胃功能的茶飲
2024-08-05
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「台灣人參」牛蒡清血排毒!料理多這步除澀味不發黑
當菜吃、當茶喝,牛蒡營養一樣滿分,尤其是膳食纖維超級豐富,它所含的菊糖是腸道益生菌重要養分,對淨化血液和排出體內毒素有助益,最受日本人喜愛,甚至有東洋蔘的美名
2024-07-26
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身體發炎、失眠過勞是鎂不足!4類含鎂飲食大公開
礦物質鎂有哪些功效?鎂會影響血糖代謝,也能幫助產生血清素、保護腦神經細胞,缺乏鎂會影響情緒、慢性病、發言與肥胖。鎂可以從牛蒡、菠菜、堅果、橄欖油等食物中獲得。
2024-07-22
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早餐雞蛋、午餐奇異果!三餐特選食材,降血壓排毒效果加倍好
你還抱持著「早餐吃得像皇帝才健康」的想法嗎?日本鑽研時間營養學的柴田重信分析,在特定的時間點攝取某些食物才能好好吸收!讓你在正確的時間飲食,輕鬆達到營養均衡!
2024-06-08
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防腸癌怎麼吃?Top10防癌食材入菜!助老腸逆齡、便祕腸癌都斷根
防大腸癌吃什麼?膳食纖維、好菌是腸道健康關鍵,名廚提出2道組合纖維與好菌、能讓「老腸逆齡」的美味食譜,其中不少食材更被日本專家認可,在抗腸癌食物排行榜榜上有名!
2024-05-14
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想要白髮變黑不只能吃黑芝麻!8種抗氧化食物養回滿頭黑亮髮
年紀不大,但白蒼蒼的頭髮總讓人誤會已逾花甲?日本國際藥膳師推薦了8大防白髮美食,黑芝麻、黑豆、牡蠣都上榜,來看看這些食材有什麼營養,竟然能幫助預防白髮!
2024-03-06
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