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低醣飲食4秘訣！電鍋做出讓身體大腦回春的3種菜飯
【早安健康／白澤卓二（白澤抗老醫學研究所所長、醫學博士）】生存所需不可或缺的三大營養素 注意維持均衡營養 為了避免「體重雖然減了，但是皮膚變得乾燥，身體狀況也不...
2016-07-30
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脂肪肝只要戒醣就好？沒做到這件事，什麼都事倍功半
【早安健康／蘇妍臣營養師】門外，陳家夫婦從診間外就吵不停！「脂肪肝？早知道就不嫁給你了啦！事業是有做多大？學人家什麼脂肪肝！」陳太太即使壓低音量，仍嗅到話語中的...
2016-04-22
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減碳飲食法6周減重5公斤！用「油」包「菜」這樣煮
【早安健康編輯部】你知道嗎？我們呼吸時呼出的二氧化碳，不僅是人體不需要的廢物，還是造成身體水腫的根源之一。因為二氧化碳溶於水就會變成碳酸水，體積變大，就會卡在血...
2016-03-31
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2大抗老權威一致推薦！減脂逆齡的低醣飲食這樣吃
【早安健康／白澤卓二（順天堂大學研究所教授、醫學博士）】 「低醣」飲食有助於脂肪燃燒──白澤 如果要攝取醣類，就選「全營養食物」──南雲 白澤：接下來要談如何攝...
2016-03-07
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逆轉脂肪肝！燕麥、木耳的5對症食譜，消脂又護肝
【早安健康精選書摘】脂肪肝 脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪肝並非一種獨立的疾病，其臨床表現輕者無症狀，重者病情兇猛。一般而言，脂肪...
2015-11-09
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早餐先飲後食最健康
「早餐吃的好，午餐吃的飽，晚餐吃的少」你做到了嗎？其實三餐的份量、進食的營養比例，以及吃的順序，都會影響我們的健康狀況，中醫師楊素卿便以自身的三餐習慣為例，教大...
2014-04-20
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保持記憶力的四種飲食建議
記憶力是人類重要的能力之一，如何維持記憶力也成為相當重要的課題。邁阿密大學米勒醫學院臨床神經學副教授Richard S. Isaacson曾說：「近期越來越多研...
2013-10-21
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八招讓你輕鬆吃蔬菜
蔬菜是十分重要的食材之一，除了有豐富的營養之外，還能恢復元氣。搭配不同的烹調方式，蔬菜也會展現不同的風味。但是有些特殊口味或難咀嚼的蔬菜，讓少數人對其敬而遠...
2013-09-03
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