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無法天天五蔬果？地瓜葉讓你一次補足維生素ACE

無法天天五蔬果？地瓜葉讓你一次補足維生素ACE 「天天五蔬果」是衛生署近年來大力推廣的健康飲食原則，但忙碌的外食族若真無法在一天中攝取5種不同種類的蔬果，就吃地瓜葉吧！地瓜葉含有豐富的維生素，抗氧化物含量比...

2013-09-06

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當健康成為一種時尚上一次，我們談到如何透過「醫療雲」協助健保開源。除了開源之外，還有別的方法嗎？有的。這一次，我們將討論如何以節流來挽救健保。提到節流，會想到什麼？裁員、降低醫...

2013-09-05

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親愛的，我讓妳先走！世界上為期最長的老化研究，座落在美國哈佛大學，前後追蹤了72年之久。一九六六年，32歲的哈佛健康中心住院醫師喬治．弗蘭特〈George Vaillant〉接手一...

2013-09-05

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牛奶如臨大敵!秋葵鈣多好吸收【早安健康編輯部】你知道嗎?100公克的秋葵中，鈣含量就高達80到100毫克，跟等重的鮮奶不相上下。而更厲害的是，相較於鮮奶，人體更能吸收秋葵的鈣！秋葵的鈣...

2013-09-05

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小心，你購物成癮（shopaholics）嗎？

小心，你購物成癮（shopaholics）嗎？近年來購物狂漸漸被認為是一種心理疾病，心理學家嘗試以抗憂鬱等藥物及心理治療控制購物狂的習慣。舊金山州立大學研究人員更在《經濟心理學雜誌》出版的研究指出，負面...

2013-09-05

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八招讓你輕鬆吃蔬菜蔬菜是十分重要的食材之一，除了有豐富的營養之外，還能恢復元氣。搭配不同的烹調方式，蔬菜也會展現不同的風味。但是有些特殊口味或難咀嚼的蔬菜，讓少數人對其敬而遠...

2013-09-03

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碳酸水新妙用變瘦變美全靠它說到碳酸，大部分的人可能馬上聯想到平日喝的碳酸飲料，也知道飲料利用二氧化碳製造氣泡口感。但別以為這些氣泡水只能拿來喝，日本近年來流行利用碳酸水美容，不但可以洗髮...

2013-09-03

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這樣減重不NG NG1：代糖是較好的糖類替代品？　錯！刊登在Diabetes Care期刊的一項研究發現每日攝取無糖可樂(diet soda)者比未攝取者有高出36% 　新...

2013-09-02

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吃進顧人怨的蔬菜，便秘不再來蔬菜含有豐富的纖維質等其它營養素，但有些纖維粗、味道苦、口味重，一些大小朋友都不愛吃，除了打成蔬果汁外，其實只要掌握「改變蔬菜形狀及烹調方法」即可讓大小朋友不知...

2013-09-02

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健康習慣的五大迷思身在一個處處標榜健康的時代，每個人都有自己的一套健康法則，只是這些常見的法則，真的健康嗎？知名月刊《讀者文摘》列出五個常見的健康迷思，檢查一下，自己是不是也「...

2013-09-02

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