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「大蒜」的搜尋結果

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大蒜醋防動脈硬化、降膽固醇！2步驟在家輕鬆做
大蒜醋防動脈硬化、降膽固醇！2步驟在家輕鬆做【早安健康／黃馨瑶編譯】你有聽過大蒜醋嗎？在日本，大蒜醋被稱為萬能調味料，它不僅能直接吃，也能當沾醬、或代替普通的醋，添加風味。除了美味，大蒜醋還能預防動脈硬化...
2015-08-24
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大蒜快速剝皮、冷凍肉快速解凍！8招必學
大蒜快速剝皮、冷凍肉快速解凍！8招必學【早安健康／周舒涵編譯】食安問題連環爆，許多人想嘗試自炊，卻又很容易因為太花時間、要收拾而放棄。想要更有效率的處理食材、烹飪料理，請教身懷許多廚房小密技的媽媽們...
2015-07-24
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只要一個動作，就能杜絕米蟲、白飯也能變好吃！
只要一個動作，就能杜絕米蟲、白飯也能變好吃！【早安健康／林芳羽編譯】米在販賣時一般是用塑膠袋裝，但是回到家開封後，該怎麼保存才能保持新鮮美味呢？許多人會用橡皮筋綁住開口，甚至是隨便置放在廚房櫥櫃內。小心，...
2015-07-02
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癌症是吃出來的！大蒜、蜂蜜6食療是抗癌好物
癌症是吃出來的！大蒜、蜂蜜6食療是抗癌好物【早安健康精選書摘】將近一百年前，美國醫學會開始刪除美國醫學院的營養學課程。醫師不再了解（也不被允許建議）食療，而助產士、原住民草藥師和自然療法治療師則被醫學期...
2015-06-30
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薑黃抗發炎、大蒜護心！5香料提升抵抗力
薑黃抗發炎、大蒜護心！5香料提升抵抗力【早安健康/李嘉娥】辣椒、大蒜、薑黃、薑，這些大家熟悉而喜歡的香料，不僅增添食物的香味，事實上它們對健康更有莫大的助益。 美國媒體《USNews》特別介紹了幾...
2015-06-15
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聰明大絕招！蒜末、薑泥這樣保存最輕鬆
聰明大絕招！蒜末、薑泥這樣保存最輕鬆【早安健康／HowLiving 美味生活】家常熱炒料理都少不了蒜末、薑泥等辛香料，可是光是洗切食材，去大蒜皮、磨薑泥、切蔥末就花去大半時間了，實在很難在短時間就...
2015-05-25
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吃南瓜子牡蠣、溫水坐浴！泌尿科教授這樣防癌
吃南瓜子牡蠣、溫水坐浴！泌尿科教授這樣防癌【早安健康精選書摘】什麼是攝護腺癌？ 攝護腺不僅有良性攝護腺肥大、攝護腺炎和攝護腺鈣化、結石的疾病，攝護腺內的腺體也會增生。如果增生的細胞是惡性的，那就是攝護腺...
2015-04-13
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原來我們早就在吃！最強抗生素，抗菌抗氧化護血管
原來我們早就在吃！最強抗生素，抗菌抗氧化護血管大蒜（Allium sativum）是世界上最強大和強勢的草藥之一。它同時作為食物和藥物已經數個世紀，可以追溯到古埃及文明甚至更早。
2015-04-10
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100％預防大腸癌！醫師認可的5種救命食物
100％預防大腸癌！醫師認可的5種救命食物依據世界研究財團（美國癌研究所）2007年發表的研究顯示，「可預防大腸癌的好食物」包含：富含纖維素的食物、大蒜、牛奶等，尤其以番薯、大蒜的抗癌作用更為卓越。
2015-03-20
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老是偏頭痛？恐是這2種氣味搞的鬼！
老是偏頭痛？恐是這2種氣味搞的鬼！【早安健康／連以婷】你有偏頭痛的問題嗎？試著遠離洋蔥和大蒜吧！美國科學家找到誘發偏頭痛的原因，超過五成的偏頭痛患者對特定的氣味敏感，女性的反應會更為嚴重，約七成...
2015-03-13
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