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搜尋到 125 篇相關文章與影音
7大危險因子致阿茲海默症！研究：這樣吃真能預防
【早安健康／大數聚】癌症之外，另一種讓現代人聞之色變的疾病，大概就是失智症了。失憶，甚至失能，怎麼叫人不擔心？阿茲海默症是失智症中最常見的一種，目前還沒有藥物可...
2016-09-05
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這樣煮最能保留營養！洋蔥綠花椰16種蔬菜烹調指南
【早安健康／安傑羅．奧古斯塔（紐約州曼哈西特北岸大學醫院胸腔內科權威）】注意蔬菜不要煮過熟，以免變得軟爛泛黃，不過還是有少數例外，某些蔬菜不夠熟的話，吃起來有土...
2016-09-04
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想減肥不復胖，地中海飲食還是低脂高纖飲食好？
「健康」飲食百百種，像是地中海飲食與低脂高纖飲食都各有好處。研究解析地中海飲食與低脂高纖飲食對腸道菌的影響，究竟哪一種勝出？
2016-08-05
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低醣飲食4秘訣！電鍋做出讓身體大腦回春的3種菜飯
【早安健康／白澤卓二（白澤抗老醫學研究所所長、醫學博士）】生存所需不可或缺的三大營養素 注意維持均衡營養 為了避免「體重雖然減了，但是皮膚變得乾燥，身體狀況也不...
2016-07-30
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蔬果、魚肉、橄欖油....這樣吃三年，乳癌零復發
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】《Lancet Diabetes & Endocrinology》刊登一篇義大利皮亞琴察醫院(Piacenza hos...
2016-06-23
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橄欖油、非精緻穀物...這樣吃降低17％中風機率！
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】2015國際中風大會（ISC2015）上發表的一項針對100,000多例加州女性的回顧性流行病學研究，顯示僅部分類似地...
2016-06-03
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世界各地超級長壽食物大集合！該吃哪些蔬菜、水果
【早安健康／丹．布特納（藍區（Blue Zones）機構創辦人）】伊卡里亞的長壽食物 伊卡里亞的廚師，就跟法國、西班牙或義大利的廚師一樣，在菜色中使用大量的蔬菜...
2016-03-07
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失智患者多女性？神經科權威：吃5種食物增加腦力
【早安健康精選書摘】阿茲海默症病患為何多半是她？ 演講時我常放映短片來闡釋阿茲海默症（老年失智症），片中的患者多為年長女性，而一旁照顧得無微不至的則是其老伴。感...
2015-10-30
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護心血管最佳選擇！堅果＋這種飲食法降腦中風機率
【早安健康／美國華盛頓大學教授林天送】地中海飲食一直被鼓吹為保護心血管的最佳選項，但這只是歷年來的觀察性研究報導。最近世界著名《新英格蘭醫學期刊》（New En...
2015-10-28
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地中海飲食降40％失智率！細嚼、吃魚和蔬果活化大腦
【早安健康／林昕潔整理編輯】家中的長輩越來越健忘時，你認為只是自然老化的現象嗎？其實他們有可能是罹患失智症，而導致記憶衰退、日常生活能力降低。失智症是指由於大腦...
2015-09-25
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