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骨鬆、失眠都因為咖啡因?營養師教你拆解風險
喝咖啡會心悸?喝咖啡會睡不著?其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質!不過,咖啡因真的這麼萬惡嗎?就讓好食課解析咖啡因的背後科學,讓你簡簡單單了解咖啡因是什麼!
2017-12-19
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咖哩飯5成份榮登護眼超級食物,喝對咖啡也有效果
咖啡、咖哩怎麼吃能保護眼睛?咖哩中的香辛料有促進新陳代謝、增加腦內血流量及活化大腦功能的功效,咖啡中則有菸鹼酸(維生素B3)能維持視神經和眼睛黏膜健康。
2017-12-18
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脂肪肝:體重減8%找回健康肝!1天3杯護肝燃脂
小心若長期下去過著不忌口又不運動的生活,不僅肥胖找上門,還會在肝細胞內累積過多的脂肪,形成所謂的脂肪肝,導致肝功能受損。
2017-11-08
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提神非咖啡不可?營養師:喝錯方法更沒精神
早上提神喝咖啡、加班打瞌睡也喝咖啡才能振作,你可曾想過自己是否咖啡成癮了呢?營養師就說.咖啡喝錯方法,反而有可能更沒精神,針對提神需求,營養學也不一定推薦喝咖啡
2017-10-26
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醫學博士欽點!吃這些食物防失智、預防腦梗塞
大腦需要均衡且適量地飲食。補充有益大腦的營養素,多吃蛋黃、咖哩、綠茶、紅酒、巧克力、海苔、大豆類、香蕉、魚類等,有助預防動脈硬化、高血壓、阿茲海默症等。
2017-10-09
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護肝、燃脂咖啡!你所不知道5大健康事實
2017-09-23
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每天2瓣大蒜、1.5克薑黃粉,醫學研究推5食材護肝
慢性肝病與肝炎惡化有關,持續發作可能演變成肝硬化、肝癌。研究指出每天2瓣大蒜、喝咖啡、吃酪梨、薑黃粉、葡萄柚都有助於保護肝臟。
2017-09-14
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黑豆咖啡抗氧化降血壓,雙倍保護心血管
2017-09-01
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皮帶鬆一格少活5年...戒地雷飲料讓尿酸跟著體重下降
谷口敦夫:患高尿酸血症(或稱痛風)和肥胖關係密切,大多數人減重後,尿酸值也多恢復正常。另外,高糖分飲料會增加痛風發作的可能,可以喝水、茶和咖啡作補充水分來源。
2017-08-24
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研究:糖尿病使大腦萎縮…讓失智機率飆升的6大惡習
腦神經外科醫師森惟明:攝食鮪魚等青皮魚、綠茶、可可、咖啡有益大腦。且由糖尿病症和失智症的關係可知:血糖值越低者,記憶力越好,可見改正飲食習慣,能預防失智症。
2017-08-12
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