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補鈣不一定要喝牛奶！4種高鈣食物鈣含量完勝牛奶
鈣攝取量，超過8成國人都不足。想補鈣需要挑選高鈣的食材，搭配維生素D，幫助鈣質吸收，補鈣蔬食：芝麻：975毫克，每日所需98% 豆腐：350毫克，每日所需35%
2025-05-09
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高麗菜要不要一片片洗？日菜農說法讓台灣人搖頭！最佳做法簡單又乾淨
高麗菜價格親民又營養。不過有日本菜農認為高麗菜「不需逐片清洗」，因為和台灣人生活經驗大相逕庭而引起網友熱議。為什麼日本的高麗菜不用洗？台灣高麗菜又該怎麼洗？
2025-05-07
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運動前後6飲食訣竅加速肌肉修復！想增肌減脂這樣吃連澱粉也可以
運動前後吃碳水真的會變胖嗎？其實，碳水化合物是運動的關鍵營養成分，讓營養師帶你了解運動前後正餐、點心該吃什麼、什麼時候吃？幫助你順利增加運動能量、幫助肌肉修復。
2025-05-06
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芽菜營養素打敗蔬菜？這芽菜抗癌更勝青花菜、50克如吞1公斤菜
春天是吃芽菜的季節，芽菜營養驚人，許多營養師都指出，芽菜富含各種礦物質、維生素、植化素，能夠抗老化、防癌症，而且多種營養素的密度都比成熟蔬菜更高。
2025-05-03
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小吃店常見青菜是美國營養師首選！211蔬菜盤「這樣挑菜」瘦又抗老
據統計，台灣有高達70%的人每天吃不到三道蔬菜，膳食纖維普遍吃不夠。但蔬菜怎麼選最好？美國營養師眼中的第一名「菜王」其實是市場、小吃攤都很常見的家常菜！
2025-05-02
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青梅季節到！自己釀梅酒簡單步驟，被雨洗禮的翠綠青梅滋味正好！
梅酒放一年左右會呈現琥珀色。和梅子一起用漂亮的玻璃杯裝盛，做為餐前酒飲用。被雨洗禮的靑梅翠綠美麗。一年一次的梅酒製作是梅雨時節最開心的事。
2025-04-30
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解救便祕「水果Top3」冠軍出爐！高纖之王吃1顆＝9碗高麗菜
統計發現，台灣55％的上班族都有便祕困擾，往往都與膳食纖維攝取不足有關。那些水果更能解便秘？營養師分享3大高纖水果，其中這高纖之王吃1顆＝9碗高麗菜！
2025-04-27
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脂肪肝纏身！醫勸早餐這杯別再喝，她3個月瘦6kg大降肝指數
一位40多歲、體重約66公斤的女性，就為了想要消除脂肪肝而嘗試許多方法減重，想不到完全沒效、肝機能也很差，醫師進一步檢查才發現，原來看似健康的早餐菜單竟成元凶！
2025-04-25
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早餐喝黑咖啡1年胖15公斤？避「2陷阱」別讓燃脂飲品成肥胖幫凶
喝咖啡提神醒腦、還促進燃脂代謝。然而方式錯誤，竟然也可能適得其反，甚至讓體重直線上升。藝人蘿莉塔分享，曾每天早上喝黑咖啡果腹，體重竟從原本的45至60公斤！
2025-04-25
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水煮蛋慘變蛋花湯、炒蛋黏鍋不蓬鬆？煮雞蛋常犯的7種錯誤與解法！
雞蛋營養價值高，想煮出美味又健康的雞蛋其實處處是學問，就連看似最基本的水煮蛋都有眉角，一不小心也可能煮成蛋花湯！以下整理出雞蛋料理7大常見地雷，趕緊避開吧！
2025-04-23
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