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錳超標致神經退化？鋁鍋、不鏽鋼鍋...安全鍋具怎麼挑？
錳超標致神經退化？鋁鍋、不鏽鋼鍋...安全鍋具怎麼挑？常見的金屬鍋具大致有鋁鍋、鐵鍋、不鏽鋼鍋。金屬食器或鍋具因材質的不同，而有不同特性及適合使用的方法。如果不鏽鋼鍋具餐具無腐蝕的狀況，表示其品質應該還是維持的很好
2019-06-21
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抗發炎防失智！這種口味的食材抗氧化力最強
抗發炎防失智！這種口味的食材抗氧化力最強【早安健康／山嶋哲盛】多吃魚可降低罹患阿茲海默症的風險，但要避免油炸或熱炒破壞DHA和EPA。味道強烈的食材如薑、薑黃、辣椒、大蒜、洋蔥、花椰菜都能預防細胞氧化
2019-06-08
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竹筍正得時！清甜竹筍湯降血壓、控血糖
竹筍正得時！清甜竹筍湯降血壓、控血糖日本知名醫學博士小林弘幸推薦了一種美味又超健康的竹筍吃法：竹筍長生味噌湯，在煮竹筍湯時加入多種健康食材，達到控血壓、護血管的效果，幫助預防糖尿病、高血壓！
2019-05-27
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預防動脈硬化！日本醫師：天天1匙好油降血壓護血管
預防動脈硬化！日本醫師：天天1匙好油降血壓護血管現代人容易有運動不足、肥胖、三高等問題，罹患心腦血管疾病的機率也容易飆高。想保護心腦血管健康，日本醫學博士建議每天1匙這油，1週就讓可能讓血壓、三酸甘油脂大降！
2019-04-27
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不節食不放棄聚餐！專家教「抵債減肥法」遠離發胖神救援
不節食不放棄聚餐！專家教「抵債減肥法」遠離發胖神救援炸豬排熱量比薯條高出不少，為什麼吃薯條比較容易胖？原來，吃東西容易發胖與否，和食物中的營養組成。日本知名管理營養士推薦，吃炸物搭配這些健康食物更健康、更不容易胖
2019-04-12
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這樣補維生素C打造抗壓荷爾蒙！安穩入睡4招不失眠
這樣補維生素C打造抗壓荷爾蒙！安穩入睡4招不失眠科學研究證實可以「有效預防及改善憂鬱症」的營養素當中，如前所述，備受矚目的營養素可歸類為以下三項。接下來針對這些營養素的攝取方法及注意事項做相關介紹。
2019-04-06
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魚油＝魚肝油嗎？營養師解惑：天然抗發炎好食是它！
魚油＝魚肝油嗎？營養師解惑：天然抗發炎好食是它！目前醫學研究已經證實 Omega 3 具有許多好處，像是天然的抗發炎能力、保護人體神經細胞和幫助腦部神經，增強智力的發展。
2019-03-31
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外食族不「挑」食 小心營養不均，疲勞、初老症狀都上身！
外食族不「挑」食 小心營養不均，疲勞、初老症狀都上身！GNC的LAC蔬果酵素精華，含有15種天然蔬果配方以及30多種蔬果醱酵營養，更增加超級保衛食物-十字花科蔬菜，其中抗氧化酵素SOD更是市售它牌的三倍。
2019-03-29
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40歲後視力變模糊？抗氧化防黃斑部病變吃護眼7好食
40歲後視力變模糊？抗氧化防黃斑部病變吃護眼7好食細胞一旦氧化，老化的速度也會跟著加快，而活性氧正是促使細胞氧化的元兇。老化是老年性黃斑部病變的導火線，當細胞隨著年齡增長逐漸老化後，即有可能引發老年性黃斑部病變
2019-03-17
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抗三高、防更年期症狀！給40、50、60歲的飲食指南
抗三高、防更年期症狀！給40、50、60歲的飲食指南每個年齡層所需要、容易缺乏的營養素都有所不同，日本新渡戶文化短期大學客座教授、管理營養士堀知佐子告訴您，從30歲到70歲，每個年齡層分別適合這樣吃！
2019-03-08
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