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補DHA不花大錢!日本營養師家常鮪魚食譜,活化大腦、血管回春
不少民眾可能都對罐頭食品抱有負面印象,認為味道既不新鮮、好吃,營養可能也不充足。不過,日本卻有不少專家與營養師建議民眾可透過方便的鮪魚罐頭補充營養,並提供了食譜
2022-06-07
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防失智別讓大腦毒素越積越多!一碗湯把3大護腦營養補好補滿
失智是腦部垃圾太多,飲食上多下點功夫能幫助預防,日本神經內科醫師推薦了三種需要多吃的食材類型,並推薦了製作簡單、容易保存的「護腦湯」,幫助我們遠離失智症!
2022-03-27
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深海魚油好處多但你都吃錯! 3大魚油推薦鑑定法,吃得安心又健康!
究竟地中海飲食金字塔中暗藏哪些健康密碼?一大核心飲食概念在於「每周攝取二至三次的深海魚類」,從中補充深海魚油獨特的Omega-3多元不飽和脂肪酸。
2022-03-25
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知名賣場很夯的「磷蝦油」,為何對健康維持有幫助?還能促進代謝,打造好氣色!
磷蝦油是近年來很夯的保健食品,因為它除了是優質Omega-3(DHA/EPA)的來源,更含有蝦紅素與獨特磷脂質組態,吸收率也相較魚油更高,不少上班族⋯⋯
2022-03-02
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一篇看懂魚油挑選原則!萃取比例、濃度多少好吸收?含量怎麼看?
魚油的好處,相信你一定不陌生!尤其站在預防勝於治療的角度來看,魚油富含人體所需的Omega-3脂肪酸,主要成分EPA及DHA對於幫助⋯⋯
2021-06-01
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日抗老名醫強推「青春之源」!能燃脂降糖的長壽賀爾蒙藏在這些食物
脂聯素被認為具有預防及改善代謝症候群、動脈硬化、高血壓、脂質異常症、糖尿病、癌症等生活習慣病的效果。人瑞的脂聯素分泌量多,成為長壽關鍵,所以亦稱為「長壽荷爾蒙」
2021-03-09
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李登輝糖尿病30年、享壽98歲有祕訣!穩定血糖、照顧血管這樣吃
前總統李登輝是名糖尿病友,但遵照醫囑定期打胰島素、運動仍穩定控制住血糖,擁有良好的生活品質。而愛吃魚可能也是李登輝能夠控制糖尿病的關鍵之一。
2020-08-06
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吃魚會變聰明嗎?它更是「血管清道夫」幫你消炎抗失智
一般認為吃魚可以變聰明,不僅這點已有研究證實,近年來也陸續有研究指出吃魚的許多健康好處。吃魚不只能讓人長壽,還能活化腦部,避免抑鬱、失智。
2020-07-31
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學日本長壽大國吃出飲食新革命:年輕多吃魚,老年多吃肉!
「西化後的日式料理」也含有優格類的乳製品,另外還包括了肉、魚、海藻、蔬菜、水果等多種食材。西化後的日式料理特點在於量不會太多,又能均衡攝取營養。
2020-07-01
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魚油好處多多!護心顧腦抗發炎多種功效,挑選必知魚油含量怎麼看?
魚油雖然是單一保健產品,但事實上本身就是複合成份,包含了從魚的脂肪中取得的各種油脂,必須由飲食中取得。
2020-02-28
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