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天然太陽眼鏡！葉黃素防黃斑部病變，這些蔬菜吃的到
【早安健康／王心蕙 營養師】葉黃素為大量存在眼底視網膜中心位置（黃斑部）的黃色色素，可吸收光線中能量較強的藍光，減少黃斑部病變發生。芥藍、菠菜、綠花椰及南瓜都吃
2017-02-18
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KO風濕病之王、拒絕關節痛！吃對3種油有效抗發炎
【早安健康精選書摘】 風濕病患者的吃油建議 患有風濕病的人的骨頭、關節及其周圍一些軟組織時常疼痛，甚至會喪失部分功能。風濕病很難治癒，隨著患者年齡的增長，疼痛會...
2017-02-02
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青春防禦機制的衰老是健康殺手！6大超級營養素抑制自由基、掌握青春健康
【早安健康企劃】免疫系統負責保護身體，而基因表達研究，揭露這些協助身體保護機制的營養素：槲皮素，花青素，番茄紅素，白蔾蘆醇，魚油，藻紅素
2016-12-02
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白帶魚能抗胃癌淋巴癌，1招立即去腥
【早安健康／張維庭編譯】白帶魚富含不飽和脂肪酸，高含量的DHA、EPA，有著活化大腦、防癌以及降膽固醇等諸多好處。料理前可放入鹽水中稍微浸泡，較容易洗淨且去腥味
2016-11-08
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亞麻仁油料理4種吃法搭配，有效發揮亞麻仁油功效
亞麻仁油的功效有哪些？亞麻仁油怎麼吃效果最好？亞麻仁油有「素食魚油」的美稱，豐富的OMEGA3脂肪酸，攝取至體內可轉換為DHA、EPA，有幫助預防動脈硬化等好處
2016-07-19
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抗氧化效果比維生素E多千倍！3大類食物讓眼睛回春
【早安健康／林昕潔整理編輯】現代人工作用眼時間長，即使下了班也常繼續看電視、手機，種種生活習慣，更容易加速眼睛老化，讓白內障、老花眼提早報到。因此，在《老眼預防...
2016-07-11
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吃就會瘦！營養師靠壽司減肥法瘦20公斤
【早安健康/孫于琛】想減肥的女生最大的難題，就是減肥食譜的食材不是準備很麻煩，就是當外食族根本沒辦法自己做，最後只能說服自己目前沒辦法減。但其實有一種你能輕易買...
2016-06-20
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發現多已是末期！青背魚這樣吃降30％胰臟癌罹患率
【早安健康／王貞潔編譯】胰臟癌素有「沉默殺手」之稱，由於初期沒有特殊徵兆，大多數人發現時已是末期。衛福部國民健康署104年十大癌症登記報告指出胰臟癌死亡率為第九...
2016-05-16
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營養是魚油的10倍！抗老、健腦、護血管就靠它
【早安健康企劃】大多數人會嚮往閒雲野鶴的生活，醫學研究也說生活壓力大不利健康。然而，現代人的生活緊湊，工作、家庭事務環環相扣，要能兼顧均衡飲食與運動保健康並不容...
2016-04-07
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醫師：葉黃素魚油正確吃抗光害，杜絕黃斑部病變
皮膚需要防曬，眼睛為什麼也要防曬？皮膚防曬是為了抗老化，那麼眼睛防曬要抗什麼老化？皮膚防曬要塗抹防曬劑，眼睛防曬塗了防曬劑不是就看不到了？
2015-12-31
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