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好蛋白質提升35%新陳代謝!酪梨水波蛋幫增肌減脂餐升級
吃進蛋白質時,身體需要多花35%能量進行分解及合成、消化燃燒,研究人員發現,每餐固定攝取20-30%蛋白質的人,每分鐘多燃燒了10幾卡,並持續直到進食後3小時。
2019-09-08
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中年「腹」女必修減醣課:體脂降10%,2年不復胖!
生了兩個孩子、年近40才踏進減醣的世界,在一般人認為代謝走下坡的階段,減醣反而讓我比少女時期更窈窕,而且超過兩年不復胖。
2019-08-06
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台大醫師早餐提案:穩血糖、抗氧化,腎病飲食這樣吃!
慢性腎臟病的藥物治療主要目的,在於如何使用藥物減緩殘餘腎功能下降;飲食治療則須控制蛋白質與電解質攝取量;末期腎臟病需洗腎、透析治療,或等待機會換腎。
2019-07-22
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袪溼散熱助代謝!「薑療」功效禁忌一次看懂
薑含有維生素C、鎂、磷、鉀、鋅等多種營養素。薑的健康功用多,例如:抗炎、抗氧化、舒緩疼痛、解暑等,但火氣大、體熱的人應小心食用薑,不宜過量。
2019-07-20
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單元不飽和脂肪酸勝過橄欖油!專家教你挑抗氧化好油
地中海飲食訴求的是「單元不飽和脂肪酸、橄欖多酚、抗氧化成分」,只要選用具有類似好處的油品,其實是可以在日常烹調中做替換的。
2019-07-18
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救命飲食聖經!3杯咖啡、30分鐘健走,燃脂消脂肪肝
健走搭配正確飲食法,能讓健走事半功倍。屬於低強度運動的健走,能增加新陳代謝、預防心血管疾病;萬步網創辦人劉玉璋每日健走萬步,走4個月減重十多公斤、脂肪肝全消失
2019-03-10
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靠地中海飲食減重3關鍵,這樣吃不復胖
不少研究都說明,地中海飲食有益心血管,是世界對人體最好的飲食方式之一。以下介紹地中海飲食到底應該怎麼吃:使用單一飽和脂肪酸取代其他脂肪有助於減重
2019-03-09
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比水煮毛豆好!毛豆料理有訣竅一次留住300倍酵素
毛豆這樣煮吃進2倍維生素C、留住300倍酵素!擁有豐富蛋白質的毛豆在蔬菜中很少見,甚至可與雞蛋匹敵!食欲不振時可藉毛豆同時補充蛋白質和維生素C,是方便營養的蔬菜
2019-02-19
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李敖腦腫瘤病逝,腦瘤症狀9個警訊不可不慎!
作家李敖於18日早晨因腦幹腫瘤辭世,醫師指出,腦腫瘤的治療效果與腫瘤位置有關,腦幹為人體生命中樞,主掌呼吸、心跳等,因此腦幹腫瘤在治療上十分棘手。
2019-02-13
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過年不吃肥!營養師私房低油年菜食譜公開
傳統年菜通常大魚大肉,容易攝取過多蛋白質和脂肪,蔬菜相對少,Donna營養師分享低油年菜食譜,鹽烤鯖魚佐彩椒,鯖魚富含好的omega-3脂肪酸,以烤箱烹調少油脂
2019-01-29
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