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水煎藥、科學中藥誰有效？10個建議讓藥效更好
撰文／陳詩婷 專業諮詢／中國醫藥大學中國藥學暨中藥資源學系張永勳教授、前行政院衛生署中醫藥委員會委員陳旺全中醫師 根據調查，臺灣約有8成的民眾看過中醫、吃過中藥...
2015-05-29
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四季都能買到的清爽美味！2招挑選最鮮嫩玉米筍
黃澄澄、果實飽滿、嚼起來清脆香甜的玉米筍是不少民眾的最愛，一年四季都好入手的常見庶民食材。不過它到底是玉米還是筍？怕有農藥殘留怎麼辦？一起來看看它的介紹與清洗法
2025-08-03
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粽子吃不完怎麼辦？3招保存術美味如現蒸，升級版菜單讓全家搶著吃
端午節後是剩一堆粽子吃不完怎麼辦？除了直接放進冷凍庫，來學幾招讓吃剩的粽子美味升級，不但依然香氣撲鼻，還能搖身一變成健康美味的新料理！
2025-05-29
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豆花當點心不易發胖？營養師：配料才是熱量殺手！
若是食用純豆花，其與飲用無糖豆漿差不多，但一般人吃豆花較不會以原味為主，多會添加糖水、粉圓、芋圓等。一旦加入兩勺糖水就遠超過建議攝取量，應特別注意豆花的含糖量以
2018-07-06
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排廢物、解便秘！3招讓怕酸的人也敢吃醋
【早安健康／馮鈺婷編譯】研究顯示，每天攝取15毫升的醋可以抑制脂肪堆積、消除疲勞。但是，醋總是帶有一股刺激性的酸味，如果不敢吃醋該怎麼辦？不用擔心！日本營養師田...
2015-08-21
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每天5分鐘，2週就有效果！瘦小腹也可以很簡單
【早安健康／張維庭編譯】雙手拿著啞鈴還可以鍛鍊雙臂，左右腳輪流往前抬，簡單的居家運動，既能瘦小腹，也能強化下半身的肌肉，提高基礎代謝率，解決冬天默默多出來的贅肉
2017-05-11
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菇類不用洗能直接下鍋？擔心農藥殘留用2招乾淨又保鮮
菇類是常見的食材，但處理菇類旳方法卻有很大的意見分歧，有人認為菇類要清洗，有人認為不用。到底要怎麼處理菇類才是對的呢？
2024-01-19
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美國研究：甜菜根汁助高齡者降血壓、提升運動力
【早安健康／ELSEVIER全球醫藥新知】美國北卡羅萊納州維克森林大學 (Wake Forest School) 在《Journal of the Americ...
2016-04-05
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59歲不染髮、頭髮黑亮又茂密！女星養髮菜單公開：吃飯必加1料
日本59歲知名演員野村真美始終維持烏黑亮麗、豐盈的秀髮。她上節目透露，自己之所以能維持秀髮烏黑亮麗不花白，可能與她愛吃芝麻等黑色食物的飲食習慣大有關係。
2025-02-06
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冬季養陰補腎多吃枸杞核桃，選對時間曬太陽能養生
【早安健康】今年雖然是暖冬，但趁著進入冬天季節適合補氣養身；開業中醫診所院長鄧正梁指出，春夏屬於陽長陰消，可幫助補陽氣，至於秋冬為陰長陽消，這時可培補陰氣，因陰...
2015-12-30
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