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青花菜抗癌蔬菜首選,這樣挑選烹煮青花菜CP值最高
青花菜不僅能降低菸害、對抗癌症、保護心臟,在多年前的美國研究裡,青花菜的幼苗「青花菜芽」,更早已入選為十大抗癌食物的第一名。
2019-03-01
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九層塔抗老防癌、抗菌消炎,破解九層塔致癌迷思!
「九層塔」是許多主婦愛用的辛香料,九層塔有一股特殊的香氣,其實九層塔有超多驚人的健康好處,又被稱為「國王的藥草」。九層塔不止能美容抗老,還能保健身體、預防癌症。
2019-02-20
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葉黃素能護眼?葉黃素怎麼選怎麼吃?營養師圖文解析
您了解葉黃素的功效機制嗎?知道葉黃素的營養價值嗎?葉黃素是黃斑部的成份之一,可以幫助黃斑部抵抗光的傷害,但人體無法製造葉黃素
2019-02-19
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眼睛乾澀,熱敷好的快?眼科名醫經驗談:5大錯誤別犯
感覺眼睛乾澀、疲勞時,最便利及經濟實惠的好方法,就是透過「熱敷」來舒緩眼部不適。不過,民眾可知道,熱敷存在著那些「眉角」?乾敷和濕敷又有甚麼不一樣呢?
2019-02-18
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關鍵3類養眼食物就可讓視力回復,遠離白內障青光眼
美國哈佛大學所進行的研究發現,多吃富含類胡蘿蔔素的蔬果(如綠花椰、菠菜)的人,視網膜衰退的程度也較輕微。
2019-02-17
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眼睛癢可以揉眼睛嗎?眼科名醫教你應對結膜炎
眼睛癢幾乎是每個人都遇過的狀況,很多人都曾有「因眼睛搔癢難耐而用力揉眼睛」的經驗,尤其近幾年來空氣品質差,眼睛發癢不舒服的頻率更高,眼睛癢可以揉嗎?眼科醫師指出
2019-02-14
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滷味熱熱吃較健康?教授:這物質WHO列為一級致癌物
大家一定覺得加熱滷味是用滷汁煮滾的,不像油炸食品對健康之危害程度高,因此經常大口吃滷味,甚至把它當正餐。事實上,反覆加熱的滷鍋中也暗藏著食安風險。
2019-02-12
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防癌、抑菌、抗發炎!研究揭開洋蔥、蒜頭的抗癌奇蹟
蒜頭含有豐富的硒,能影響抗氧化物作用、保護心臟健康、對抗感染、阻礙癌症腫瘤生長。洋蔥裡含有很多抗癌的化合物,研究發現吃最多洋蔥及蔥屬蔬菜的人,罹患胃癌的比例最低
2019-01-15
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檯燈怎麼擺才不傷眼?眼科醫師教3種居家照明最顧眼睛
想要添購檯燈,在價錢與外型之外,大家一定會看到多款打著「防眩光」當廣告的燈具。究竟甚麼叫「眩光」?
2019-01-09
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3千人眼病好轉!眼科醫:健走掌握3原則改善白內障
包括白內障在內,許多疾病都是因為血液流動不良造成的,而天氣寒冷時,還可能讓血液停滯的狀況更加嚴重,日本醫師認為,健走就有助於預防白內障,就連失智風險也可能下降!
2018-12-22
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