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回春秘訣就在養好腎！防骨鬆掉髮的抗老飲食大公開
【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】 ●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。 腎，不僅是指...
2017-12-09
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抗老消疲勞，食材顏色有玄機！秋葵搭1樣整腸強免疫
怎麼吃能抗老消疲勞？營養師建議選擇多種顏色的食材，有助補充維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素、葉黃素等多種抗氧化成分，秋葵加上這類食材更能調整腸內環境、增強免疫。
2017-12-07
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血脂異常小心腦中風！4飲食調節血脂護心血管
現代人飲食中的碳水化合物比重偏高，很容易就導致脂質異常的問題，如果放著不管，可能就會導致腦中風、狹心症以及心肌梗塞等等攸關性命的重大疾病！
2017-09-19
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研究：吃這種魚護腦防失智，還能預防癲癇發作
含有豐富脂肪的青背魚，常見的如沙丁魚、鰹魚、鯖魚等，因富含DHA，被認為有健腦、預防失智症的功效，最新研究指出青背魚還具有預防癲癇發作的效果
2017-09-17
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睡眠障礙恐失智！專家推這水果，2種失智一次預防
阿茲海默症與睡眠狀況有關，阿茲海默症者傾向在晚上開始分泌壓力荷爾蒙，造成夜裡精神亢奮不易入眠。日本時間營養學專家推薦柑橘類水果，富含川陳皮素可以調整生理時鐘
2017-09-02
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防失智、抗疲勞！日本人瑞都會吃的長壽食物竟是它
日本營養學調查發現人瑞愛吃肉、魚，發酵食品次之，蔬果類僅兩項入圍。動物性蛋白質能夠代謝為各種胺基酸，合成體內各種激素，有助預防失智、壓力憂鬱等健康問題。
2017-07-04
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又在床上痛到打滾？多吃這些食物，幫助擊退生理痛
生理痛的起因和前列腺素這種荷爾蒙的分泌有關。除了攝取γ次亞麻油酸、魚油，杏仁、大豆中的鎂及秋刀魚、鯖魚、鮭魚中的維他命B6等營養素，都能減緩子宮收縮、舒緩生理痛
2017-05-01
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先畫刀可防止皮破掉！ 小撇步輕鬆學烤魚料理
【檢見崎聰美（管理營養師）】竹筴魚、鯖魚等青背魚富含DHA、EPA等好油，值得多多攝取。按照食譜與記下這裡的魚料理小撇步，讓魚身完整不破碎，魚肉熱脹柔軟！
2017-04-19
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低醣飲食4秘訣！電鍋做出讓身體大腦回春的3種菜飯
【早安健康／白澤卓二（白澤抗老醫學研究所所長、醫學博士）】生存所需不可或缺的三大營養素 注意維持均衡營養 為了避免「體重雖然減了，但是皮膚變得乾燥，身體狀況也不...
2016-07-30
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遠離乾眼！多吃花椰下午喝綠茶，6時段吃出好眼力
【早安健康／陳郁文】早上醒來，還賴在床上時就先滑一下手機，到了公司，坐下來打開電腦瀏覽一下新聞，接下來一整天就是黏著電腦拚命工作，好不容易下班後，一邊走路一邊繼...
2016-04-14
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