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小黃瓜長大就變成大黃瓜?營養差異、推薦食譜一次打包!
小黃瓜、大黃瓜都是台灣很普遍的食材,價格便宜、隨處都能買到而且營養豐富。相信不少人都曾經疑惑,小黃瓜長大會變成大黃瓜嗎?兩者有甚麼差別?
2024-08-08
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從兩年存活率0%的癌症生還!抗癌成功的人有5個特徵,癌細胞消失不復發
癌症一直以來位列台灣十大死因之首,而戰勝癌症的成功經驗更是讓人好奇。日媒主編杉浦貴之也是抗癌鬥士,他採訪500位抗癌成功的患者,從中歸納出戰勝癌症的共通點!
2024-08-07
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中年發福不是代謝率下降害的!3款燃脂運動練下半身抗老
啤酒肚、鮪魚肚都是新陳代謝下降害的啦!若以往有這樣的想法,從今天起或許要改觀。最新研究指出,原來成人代謝率會保持平穩,中年發福真的不是代謝率下降的錯!
2024-08-02
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靠免疫力撲滅癌細胞,必備蛋白質!名醫教你蛋白質優先順序怎麼選
2024-07-29
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蜆:保肝解毒消疲勞!冷凍蜆生成8倍鳥胺酸
蜆的營養成分大多是礦物質、維生素及鳥胺酸等胺基酸,其富含鐵質、鈣質、維生素B1、B2及維生素D。蜆中含有一種胜肽物質,當被冷凍時,就會分解、生成8倍的鳥胺酸。
2024-07-19
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預防白內障、老花眼,名醫:這盤比花椰菜強5倍!
衛福部國民健康訪問調查顯示,台灣40~64歲族群中有60%的人經醫師確診老花眼,年輕族群罹患老花眼的比例也在不斷上升。日本名醫推一種含葉黃素蔬菜,防止老花眼惡化
2024-07-18
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中年後減肥變好難?4大關鍵提升成功率,扭轉中年發福!
包含生長賀爾蒙分泌減少、肌肉量減少,甚至是心理狀態的改變,都會讓人在步入中年後更難控制體重;而醫師建議,如果有心要減重,就要好好把握四個核心關鍵。
2024-07-09
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每年從北極飛到南極!候鳥續航力的秘密在「肌肽」,也是人類體力與思緒關鍵
候鳥體內含有高濃度的肌肽幫助完成長途遷徙所需要的體力,肌肽對人體更有維持體力對抗疲勞進而讓思緒清晰等功效,但體內含量會隨著年齡而降低,透過雞精可以有效補充肌肽
2024-07-08
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控血糖可以吃哪款吐司?炒飯vs飯糰?醫實測「10大罪惡美食」結果出乎意料
蛋糕、麵包、義大利麵等總讓人擔心發胖、影響血糖、傷害心血管,偶爾吃也不行嗎?日本血糖名醫詳細比較10大罪惡美食,原來義大利麵、銅鑼燒、蛋糕都有聰明挑選法!
2024-06-21
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錯誤「喝水、吃菜」反而體寒瘦不了!醫師甩10公斤這樣吃:點燃代謝助解便
夏天喝冰水、吃沙拉讓身體變得虛冷,產生頭痛、便秘、經期不順等諸多不適。就連擅長漢方、食療的醫師也曾受此所苦!幸好,她提出2沙拉,讓民眾暖呼呼又點燃代謝火力!
2024-06-20
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